лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: окремих категорій

Рубрики
--> Харчування
----> окремих категорій

Рубрика

Назва:
 
окремих категорій  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | вперед >>
Удовольствие без холестерина
Немає прим.
Стаття

Удовольствие без холестерина
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Материально - техническое снабжение предприятй
Доступно
 6 з 6
Книга
Гилилов, И. М.
Материально - техническое снабжение предприятй
Экономика, 1976 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Машины-автоматы для упаковки пищевых продуктов
Доступно
 3 з 3
Книга
Благодарский, В. А.
Машины-автоматы для упаковки пищевых продуктов: Справочник
Техніка, 1985 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу [Текст]
Доступно
 35 з 35
Книга

Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2008 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Менеджмент громадського харчування
Доступно
 9 з 9
Книга
П'ятницька, Г. Т.
Менеджмент громадського харчування: Підручник
КНТЕУ, 2001 р.
ISBN 966-7376-77-X


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Менеджмент ресторанного господарства [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)

Менеджмент ресторанного господарства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Менеджмент та маркетинг у громадському харчуванні [Текст] + [Електронний ресурс]
Доступно
 55 з 55
Книга
Ковальчук, Т. I.
Менеджмент та маркетинг у громадському харчуванні [Текст] + [Електронний ресурс]: тлумачний термінологічний словник (англ., рос. та укр. мови)
Центр учб. л-ри, 2008 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Використання соціальної складової в проектах торговельного підприємництва [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Юрко, І. В.
Використання соціальної складової в проектах торговельного підприємництва [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Методические рекомендации по организации труда в предприятиях общественного питания
Доступно
 6 з 6
Книга

Методические рекомендации по организации труда в предприятиях общественного питания
М., 1972 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Методические рекомендации по совершенствованию работы хозрасчетных объединений предприятий общест...
Немає прим.
Книга

Методические рекомендации по совершенствованию работы хозрасчетных объединений предприятий общест...
М., 1971 р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Методичні положення та норми продуктивності на промислове перероблення овочів та фруктів [Текст]
Доступно
 10 з 10
Книга

Методичні положення та норми продуктивності на промислове перероблення овочів та фруктів [Текст]
НДІ "Украгропромпродуктивність", 2005 р.
ISBN 966-87850-9-6


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Методичні рекомендації з розробки нормативних документів на продукцію громадського харчування [Ел...
Немає прим.
Книга
Шаповал, Н. I.
Методичні рекомендації з розробки нормативних документів на продукцію громадського харчування [Ел...: Для слухачів факультету підвищення кваліфікації
2002 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Методичні рекомендації з розробки технологічних карт на фірмові страви та вироби [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Книга
Рогова, А. Л.
Методичні рекомендації з розробки технологічних карт на фірмові страви та вироби [Електрон. ресурс]: Для слухачів факультету підвищення кваліфікації
2002 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Методичні рекомендації та вимоги щодо підготовки магістерських робіт [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Книга
Рогова, А. Л.
Методичні рекомендації та вимоги щодо підготовки магістерських робіт [Електрон. ресурс]
2001 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Методы тепловых аппаратов предприятий общественного питания
Доступно
 2 з 2
Книга
Волков, М. А.
Методы тепловых аппаратов предприятий общественного питания
Экономика, 1968 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Метрология, стандартизация и сертификация в общественном питании
Доступно
 3 з 3
Книга
Радченко, Л. А.
Метрология, стандартизация и сертификация в общественном питании: Учебник
"Дашков и К", 2005 р.
ISBN 5-947987-94-5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Метрология, стандартизация и сертификация в общественном питании [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Панова, Л. А.
Метрология, стандартизация и сертификация в общественном питании [Текст]: учебник
"Дашков и К", 2011 р.
ISBN 978-5-394-01253-2


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Механическое и холодильное оборудование предприятий общественного питания
Доступно
 4 з 4
Книга
Главацкая, В. И.
Механическое и холодильное оборудование предприятий общественного питания: Учебник
Экономика, 1982 р.
ISBN відсутній
 5 (1)


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Безопасность с первой ложки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Самарин, Д.
Безопасность с первой ложки [Текст]: почему детское питание все чаще ассоциируется с инфекциями и отравлениями
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Здоровые дети - будущее страны [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кравченко, Л.
Здоровые дети - будущее страны [Текст]: программа "Школьное питание"
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Продукты особой важности
Немає прим.
Стаття
Пойманов, Ю.
Продукты особой важности: Детское питание
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Эксперты в повышении ценности продукта [Текст]
Немає прим.
Стаття
Савельев, Д.
Эксперты в повышении ценности продукта [Текст]: инновационные решения от компании Vaessen-Schoemaker
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Заходи нетарифного регулювання щодо переміщення продуктів харчування через митний контроль [Текст]
Немає прим.
Стаття

Заходи нетарифного регулювання щодо переміщення продуктів харчування через митний контроль [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мінеральний та вітамінний склад сирно-рослинних паст із підвищеним вмістом йоду [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пересічний, М.
Мінеральний та вітамінний склад сирно-рослинних паст із підвищеним вмістом йоду [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мнимые диеты прошлого и настоящего [Текст]
Немає прим.
Стаття
Арефьева, A.
Мнимые диеты прошлого и настоящего [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.203)