Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Тезаурус - Рубрика: Базова частина
Рубрика: Базова частинаРубрики
--> Цикл професійної підготовки
----> Базова частина
Сторінка 19 з 47, показані записи 25 із 1159
| Заголовок рубрики | Див. також | Підрубрики | Документи | |
|---|---|---|---|---|
| у рубриці | з урахуванням підрубрик | |||
| Дослідження поведінки споживачів готельних та ресторанних послуг | 1 | |||
| Інновації в готелях і ресторанах | 8 | |||
| Проєктування готелів та ресторанів з використанням графічних редакторів | 1 | |||
| Проєктування готельного підприємства | 1 | |||
| Професійна етика та етикет в готельно-ресторанній індустрії | ||||
| Тепло-, енергозбереження та ресурсоефективне виробництво | ||||
| Інноваційні інгредієнти харчових технологій | 3 | |||
| Автоматизація виробничих процесів | 1 | |||
| Стратегічний менеджмент в готельно-ресторанному бізнесі | 1 | |||
| Генерація креативних ідей у сфері гостинності | 2 | |||
| Ландшафтний дизайн в готельно-ресторанних комплексах | ||||
| Клієнтоорієнтований сервіс у готельно-ресторанному бізнесі | ||||
| Управління якістю продукції та послуг в готельно-ресторанному господарстві | ||||
| Організація, планування і управління ресторанним господарством | 2 | |||
| Стандартизація, метрологія, сертифікація | 2 | |||
| Управління якістю і НАССР харчової продукції | 2 | |||
| Крафтові технології | 4 | |||
| Food art та сучасний дизайн страв | 2 | |||
| Менеджмент | 14 | |||
| Технологія галузі | 4 | |||
| Технологічне обладнання харчових виробництв | 3 | |||
| Проектування підприємств харчових виробництв | 1 | |||
| Безпека продовольчої сировини та харчової продукції на основі принципів НАССР | 8 | |||
| Інноваційні технології та інжиніринг підприємств харчової галузі | 5 | |||
| Інноваційні технології м'ясних продуктів | 1 | |||