| Автор |
Заголовок |
Видавництво |
Рік |
Дисципліни (осінь, весна) ? |
Кіль-ть |
Потреба (осінь, весна) ? |
КЗ (осінь, весна) |
Тип документа |
| Архіпов В. В. | Ресторанна справа | Інкос | 2007 | 0/ 0 | 26 | 0/ 0 | 0.00, 0.00 | Книга |
| Роглєв Х. Й. | Основи готельного менеджменту | Кондор | 2005 | 0/ 0 | 31 | 0/ 0 | 0.00, 0.00 | Книга |
| Тарасенко I. I. | Устаткування у готельному та ресторанному господарстві | ЦПНМВ КНТЕУ | 2005 | 0/ 0 | 5 | 0/ 0 | 0.00, 0.00 | Книга |
| Конвісер І. О. | Устаткування закладів ресторанного господарства | КНТЕУ | 2005 | 0/ 0 | 5 | 0/ 0 | 0.00, 0.00 | Книга |
| Сорокина А. В. | Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах | ИНФРА-М | 2007 | 0/ 0 | 10 | 0/ 0 | 0.00, 0.00 | Книга |
| Поплавський М. М. | Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу [Текст] | Кондор | 2008 | 0/ 0 | 35 | 0/ 0 | 0.00, 0.00 | Книга |
| Байлик С. И. | Гостиничное хозяйство [Текст] | Дакор | 2009 | 0/ 0 | 10 | 0/ 0 | 0.00, 0.00 | Книга |
| Конвісер І. О. | Устаткування закладів ресторанного господарства [Текст] | КНТЕУ | 2009 | 0/ 0 | 5 | 0/ 0 | 0.00, 0.00 | Книга |
| Роглєв Х. Й. | Основи готельного менеджменту [Текст] | Кондор | 2009 | 0/ 0 | 8 | 0/ 0 | 0.00, 0.00 | Книга |
| Черевко О. I. | Устаткування підприємств харчування. Курсове проектування [Текст] | Факт | 2011 | 0/ 0 | 20 | 0/ 0 | 0.00, 0.00 | Книга |
| Шаповал С. Л. | Устаткування закладів ресторанного господарства. Механічне устаткування [Текст] | Київ. нац. торг.-екон. ун-т | 2010 | 0/ 0 | 3 | 0/ 0 | 0.00, 0.00 | Книга |
| Гончаренко Г. М. | Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства [Текст] | ПУЕТ | 2013 | 0/ 0 | 10 | 0/ 0 | 0.00, 0.00 | Книга |
| Никитенко М. І. | Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства [Текст] | ПУЕТ | 2013 | 0/ 0 | 10 | 0/ 0 | 0.00, 0.00 | Книга |
| Доценко В. Ф. | Устаткування закладів ресторанного господарства [Текст] | Кондор | 2016 | 0/ 0 | 4 | 0/ 0 | 0.00, 0.00 | Книга |
| Шаповал С. Л. | Устаткування закладів ресторанного господарства. Механічне устаткування [Текст] | Київ. нац. торг.-екон. ун-т | 2012 | 0/ 0 | 3 | 0/ 0 | 0.00, 0.00 | Книга |
| Мазаракі А. А. | Устаткування закладів ресторанного господарства [Текст] | Київ. нац. торг.-екон. ун-т | 2016 | 0/ 0 | 1 | 0/ 0 | 0.00, 0.00 | Книга |
| Гуць В. С. | Технологічне устаткування готелів, готельних комплексів [Текст] | Ліра-К | 2019 | 1/ 1 | 10 | 47/ 51 | 1.00, 1.00 | Книга |
