| Автор | Заголовок | Рік | Кіль-ть | Місце видання | Гриф | Тип документа |
|---|
| Степанов В. И. | Технология производства свинины | 1998 | 10 | Москва | | Книга |
| Касьянов Г. И. | Технология переработки рыбы и морепродуктов | 2001 | 25 | Ростов-на-Дону | | Книга |
| Рибак Г. М. | Формування сировинних ресурсів для харчових виробництв. Ч.1 | 2003 | 44 | Полтава | | Книга |
| Рибак Г. М. | Формування сировинних ресурсів для харчових виробництв. Ч.2 + [Електрон. ресурс] | 2004 | 39 | Полтава | | Книга |
| Лихочвор В. В. | Рослинництво | 2004 | 8 | Київ | | Книга |
| Рибак Г. М. | Формування сировинних ресурсів для харчових виробництв [Електронний ресурс] | 2009 | 0 | | | Книга |
| Домарецкий В. А. | Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья [Текст] | 2015 | 2 | Москва | | Книга |
| Коробейник А. | Технология переработки и товароведение рыбы и рыбных продуктов [Текст] | 2002 | 1 | Ростов-на-Дону | | Книга |
|
