| Автор | Заголовок | Рік | Кіль-ть | Місце видання | Гриф | Тип документа |
|---|
| Півоваров О. А. | Інноваційний інжиніринг в окремих галузях харчового виробництва [Електронний ресурс] | 2022 | 0 | Дніпро | | Книга |
| Чоні І. В. | Інноваційний інжиніринг підприємств ресторанного господарства [Електронний ресурс] | 2024 | 2 | Полтава | | Электронный ресурс |
| Берник І. М. | Інноваційні технології харчових виробництв [Електронний ресурс] | 2022 | 0 | Вінниця | | Книга |
| Дударєв І. М. | Крафтові харчові технології: розроблення, дослідження, інжиніринг [Текст] | 2024 | 2 | Одеса | | Книга |
| Пасічний В. М. | Інжиніринг підприємств м'ясної галузі [Текст] | 2025 | 2 | Київ | | Книга |