| Автор | Заголовок | Рік | Кіль-ть | Місце видання | Гриф | Тип документа |
|---|
| Дуденко Н. В. | Основи фізіології та гігієни харчування [Текст] | 2009 | 29 | Суми | | Книга |
| Сало Я. М. | Організація обслуговування населення на підприємствах ресторанного сервісу. Ресторанна справа [Текст | 2009 | 5 | Львів | | Книга |
| Новікова О. В. | Організація харчування та обслуговування туристів на підприємствах ресторанного господарства [Текст] | 2014 | 25 | Х. | МОНУ | Книга |
| Русавська В. А. | Гостинність в українській традиційній культурі [Текст] | 2014 | 2 | Київ | МОНУ | Книга |
| Новікова О. В. | Організація харчування та обслуговування туристів на підприємствах ресторанного господарства [Текст] | 2016 | 2 | Х. | МОНУ | Книга |
| Машир Н. П. | Ресторанний сервіс та секрети гостинності [Текст] | 2015 | 4 | Київ | | Книга |
| Русавська В. А. | Гостинність в українській традиційній культурі [Текст] | 2015 | 1 | Київ | МОНУ | Книга |
| Москоні Ліса | Їжа для мозку [Текст] | 2019 | 1 | Київ | | Книга |
| Бородай А. Б. | Робочий зошит з навчальної дисципліни "Культура харчування" для практичних занять і самостійної робо | 2021 | 0 | Полтава | | Книга |
| Кручаниця М. І. | Основи харчування [Електронний ресурс] | 2019 | 0 | Ужгород | | Книга |
|
