Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Knigob Matieres
Дисципліна
- Цикл професійної підготовки : Загальні технології харчової промисловості
Пов'язані описи:
| Автор | Заголовок | Рік | Кіль-ть | Місце видання | Гриф | Тип документа |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Бурбак А. М. | Загальні технології харчової промисловості [Електронний ресурс] | 2012 | 0 | Полтава | Книга | |
| Грек О. В. | Технологія комбінованих продуктів на молочній основі [Текст] | 2012 | 1 | Київ | МОНУ | Книга |
| Костенко В. І. | Технологія виробництва молока і яловичини [Текст] | 2013 | 5 | Київ | Книга | |
| Цехмістренко С. І. | Біохімія молока та молокопродуктів [Текст] | 2014 | 2 | Біла Церква | МОНУ | Книга |
| Бухкало С. I. | Загальна технологія харчової промисловості у прикладах і задачах (інноваційні заходи) [Текст] | 2014 | 4 | Київ | МОНУ | Книга |
| Бухкало С. I. | Загальна технологія харчової промисловості у прикладах і задачах (тестові завдання) [Текст] | 2014 | 5 | Київ | МОНУ | Книга |
| Перцевий Ф. В. | Промислові технології переробки м'яса, молока та риби [Текст] | 2014 | 1 | Київ | Книга | |
| Доценко В. Ф. | Лабораторний практикум із загальних технологій харчової промисловості [Текст] | 2016 | 2 | Київ | Книга | |
| Личко Н. М. | Технология переработки продукции растениеводства [Текст] | 2008 | 1 | Москва | Книга | |
| Личко Н. М. | Технология переработки продукции растениеводства [Текст] | 2006 | 1 | Москва | Книга | |
| Грек О. В. | Технологія сиру кисломолочного та сиркових виробів [Текст] | 2009 | 1 | Київ | МОНУ | Книга |
| Скорченко Т. А. | Технологія дитячих молочних продуктів [Текст] | 2012 | 1 | Київ | МОНУ | Книга |
| Грек О. В. | Технологія продуктів зі знежиреного молока, молочної сироватки і маслянки [Текст] | 2011 | 1 | Київ | МОНУ | Книга |
| Товажнянский Л. Л. | Загальна технологія харчової промисловості у прикладах і задачах (інноваційні заходи) [Текст] | 2016 | 1 | Київ | МОНУ | Книга |
| Паска М. З. | Технологія маргаринових та промислових жирів [Текст] | 2013 | 1 | Львів | МОНУ | Книга |
| Перцевий Ф. В. | Лабораторний практикум із дисципліни "Харчові технології" [Текст] | 2015 | 1 | Харків | Книга | |
| Кишенько І. І. | Технологія м'яса і м'ясопродуктів [Текст] | 2010 | 1 | Київ | МОНУ | Книга |
| Большакова В. А. | Технологія оздоровчих харчових продуктів (у схемах і таблицях) [Електронний ресурс] | 2021 | 0 | Харків | Книга | |
| Кучерук З. І. | Технологія кондитерських виробів [Електронний ресурс] | 2020 | 0 | Харків | Книга | |
| Товажнянский Л. Л. | Загальна технологія харчової промисловості у прикладах і задачах (інноваційні заходи) [Текст] | 2013 | 1 | Київ | МОНУ | Книга |
| Берник І. М. | Інноваційні технології харчових виробництв [Електронний ресурс] | 2022 | 0 | Вінниця | Книга | |
| Плахотін В. Я. | Теоретичні основи технологій харчових виробництв [Текст] | 2026 | 2 | Полтава | Книга | |
Книгозабезпеченість:
| Автор | Заголовок | Видавництво | Рік | Дисципліни (осінь, весна) ? | Кіль-ть | Потреба (осінь, весна) ? | КЗ (осінь, весна) | Тип документа |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Бурбак А. М. | Загальні технології харчової промисловості [Електронний ресурс] | ПУЕТ | 2012 | 0/ 0 | 0 | 0/ 0 | 0.00, 0.00 | Книга |
| Грек О. В. | Технологія комбінованих продуктів на молочній основі [Текст] | НУХТ | 2012 | 0/ 0 | 1 | 0/ 0 | 0.00, 0.00 | Книга |
| Костенко В. І. | Технологія виробництва молока і яловичини [Текст] | Центр учб. л-ри | 2013 | 0/ 0 | 5 | 0/ 0 | 0.00, 0.00 | Книга |
| Цехмістренко С. І. | Біохімія молока та молокопродуктів [Текст] | [б. в.] | 2014 | 0/ 0 | 2 | 0/ 0 | 0.00, 0.00 | Книга |
| Бухкало С. I. | Загальна технологія харчової промисловості у прикладах і задачах (інноваційні заходи) [Текст] | Центр учб. л-ри | 2014 | 0/ 0 | 4 | 0/ 0 | 0.00, 0.00 | Книга |
| Бухкало С. I. | Загальна технологія харчової промисловості у прикладах і задачах (тестові завдання) [Текст] | Центр учб. л-ри | 2014 | 0/ 0 | 5 | 0/ 0 | 0.00, 0.00 | Книга |
| Перцевий Ф. В. | Промислові технології переробки м'яса, молока та риби [Текст] | Інкос | 2014 | 0/ 0 | 1 | 0/ 0 | 0.00, 0.00 | Книга |
| Доценко В. Ф. | Лабораторний практикум із загальних технологій харчової промисловості [Текст] | Кондор | 2016 | 0/ 0 | 2 | 0/ 0 | 0.00, 0.00 | Книга |
| Личко Н. М. | Технология переработки продукции растениеводства [Текст] | КолосС | 2008 | 0/ 0 | 1 | 0/ 0 | 0.00, 0.00 | Книга |
| Личко Н. М. | Технология переработки продукции растениеводства [Текст] | КолосС | 2006 | 0/ 0 | 1 | 0/ 0 | 0.00, 0.00 | Книга |
| Грек О. В. | Технологія сиру кисломолочного та сиркових виробів [Текст] | НУХТ | 2009 | 0/ 0 | 1 | 0/ 0 | 0.00, 0.00 | Книга |
| Скорченко Т. А. | Технологія дитячих молочних продуктів [Текст] | НУХТ | 2012 | 0/ 0 | 1 | 0/ 0 | 0.00, 0.00 | Книга |
| Грек О. В. | Технологія продуктів зі знежиреного молока, молочної сироватки і маслянки [Текст] | НУХТ | 2011 | 0/ 0 | 1 | 0/ 0 | 0.00, 0.00 | Книга |
| Товажнянский Л. Л. | Загальна технологія харчової промисловості у прикладах і задачах (інноваційні заходи) [Текст] | Центр учб. л-ри | 2016 | 0/ 0 | 1 | 0/ 0 | 0.00, 0.00 | Книга |
| Паска М. З. | Технологія маргаринових та промислових жирів [Текст] | Сполом | 2013 | 0/ 0 | 1 | 0/ 0 | 0.00, 0.00 | Книга |
| Перцевий Ф. В. | Лабораторний практикум із дисципліни "Харчові технології" [Текст] | ХДУХТ | 2015 | 0/ 0 | 1 | 0/ 0 | 0.00, 0.00 | Книга |
| Кишенько І. І. | Технологія м'яса і м'ясопродуктів [Текст] | НУХТ | 2010 | 0/ 0 | 1 | 0/ 0 | 0.00, 0.00 | Книга |
| Большакова В. А. | Технологія оздоровчих харчових продуктів (у схемах і таблицях) [Електронний ресурс] | ДБТУ | 2021 | 0/ 1 | 0 | 0/ 3 | 0.00, 1.00 | Книга |
| Кучерук З. І. | Технологія кондитерських виробів [Електронний ресурс] | ХДУХТ | 2020 | 0/ 0 | 0 | 0/ 0 | 0.00, 0.00 | Книга |
| Товажнянский Л. Л. | Загальна технологія харчової промисловості у прикладах і задачах (інноваційні заходи) [Текст] | Центр учб. л-ри | 2013 | 0/ 0 | 1 | 0/ 0 | 0.00, 0.00 | Книга |
| Берник І. М. | Інноваційні технології харчових виробництв [Електронний ресурс] | ФОП Кушнір Ю. В. | 2022 | 0/ 0 | 0 | 0/ 0 | 0.00, 0.00 | Книга |
| Плахотін В. Я. | Теоретичні основи технологій харчових виробництв [Текст] | ПУЕТ | 2026 | 0/ 0 | 2 | 0/ 0 | 0.00, 0.00 | Книга |
| Разом з дисципліни: | 32 | 0.000 / 1.000 | ||||||