Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книгозабезпеченість за дисциплінами
Список дисциплін
Сторінка 67 з 166, показані записи 25 із 4133
| Дисципліна | Частина | Цикл | Код |
|---|---|---|---|
| Наукове обгрунтування режимів стерилізації | Базова частина | Цикл професійної та практичної підготовки | |
| Обладнання підприємств торгівлі та сфери послуг | Базова частина | Цикл професійної та практичної підготовки | |
| Організація виробництва та обслуговування на підприємствах ресторанного господарства | Базова частина | Цикл професійної та практичної підготовки | |
| Організація і методи наукових досліджень | Базова частина | Цикл професійної та практичної підготовки | |
| Організація технології роздрібної торгівлі | Базова частина | Цикл професійної та практичної підготовки | |
| Переробка вторинних продуктів м'ясної промисловості | Базова частина | Цикл професійної та практичної підготовки | |
| Прогресивні технології зберігання та переробки м'яса | Базова частина | Цикл професійної та практичної підготовки | |
| Прогресивні технології зберігання та переробки плодів і овочів | Базова частина | Цикл професійної та практичної підготовки | |
| Проектування підприємств ресторанного господарства з основами САПР | Базова частина | Цикл професійної та практичної підготовки | |
| Ресурсозберігаючи технології підприємств харчування | Базова частина | Цикл професійної та практичної підготовки | |
| Сертифікація та конкурентоспроможність продукції і послуг | Базова частина | Цикл професійної та практичної підготовки | |
| Сертифікація та ліцензування продукції та послуг ресторанного господарства | Базова частина | Цикл професійної та практичної підготовки | |
| Теоретичні і прикладні проблеми технології харчування | Базова частина | Цикл професійної та практичної підготовки | |
| Техніко-криміналістична експертиза документів | Базова частина | Цикл професійної та практичної підготовки | |
| Технологія зберігання м'яса та м'ясопродуктів | Базова частина | Цикл професійної та практичної підготовки | |
| Технологія зберігання сільськогосподарської продукції | Базова частина | Цикл професійної та практичної підготовки | |
| Технологія продукції харчування | Базова частина | Цикл професійної та практичної підготовки | |
| Технологія торгівлі та послуг | Базова частина | Цикл професійної та практичної підготовки | |
| Товарознавство сировини, матеріалів та засобів виробництва, Ч.2 | Базова частина | Цикл професійної та практичної підготовки | |
| Товарознавство харчових продуктів | Базова частина | Цикл професійної та практичної підготовки | |
| Управління якістю і конкурентоспроможність продукції | Базова частина | Цикл професійної та практичної підготовки | |
| Фізико-хімічні та біологічні основи консервного виробництва | Базова частина | Цикл професійної та практичної підготовки | |
| Фізико-хімічні та біологічні основи технології м'ясних продуктів | Базова частина | Цикл професійної та практичної підготовки | |
| Формування сировинних ресурсів для харчових виробництв | Базова частина | Цикл професійної та практичної підготовки | |
| Харчові добавки в технології м'ясопродуктів | Базова частина | Цикл професійної та практичної підготовки |