Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Стаття
36

Ростовський, В. С.
Використання радіопротекторних властивостей нетрадиційних ягідних культур при розроблянні технологій солодких страв / В. С. Ростовський, Н. В. Дібрівська // Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Сер.: Технічні науки. – 10/2002. – N3. – С.93-96.

ББК 36

Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Страва
Загальний = Плоди
Загальний = Вирощування : ягід
Загальний = Забруднення : радіаційне
Загальний = Сировина : нетрадиційна
Загальний = Рослина : ягідна