Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Генин, С. А. - Технология сушки картофеля, овощей и плодов
Генин, С. А. - Технология сушки картофеля, овощей и плодов
Книга
Автор: Генин, С. А.
Технология сушки картофеля, овощей и плодов
Видавництво: Легкая и пищевая прмышленность, 1971 г.
ISBN відсутній
Автор: Генин, С. А.
Технология сушки картофеля, овощей и плодов
Видавництво: Легкая и пищевая прмышленность, 1971 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
6П8.6 Г34
Генин, С. А.
Технология сушки картофеля, овощей и плодов / С. А. Генин. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : Легкая и пищевая прмышленность, 1971. – 193 с. : ил.
ББК 6П8.6 Г34
Загальний = Переробка : плодів
Загальний = Переробка : овочів
Загальний = Овочі : картопля
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Зберігання : продуктів рослинництва
51635 Загальний читальний зал
51636 Загальний читальний зал
51637 Наук. абонемент
54787 Наук. абонемент
54788 Наук. абонемент
54839 Наук. абонемент
54840 Наук. абонемент
6П8.6 Г34
Генин, С. А.
Технология сушки картофеля, овощей и плодов / С. А. Генин. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : Легкая и пищевая прмышленность, 1971. – 193 с. : ил.
ББК 6П8.6 Г34
Загальний = Переробка : плодів
Загальний = Переробка : овочів
Загальний = Овочі : картопля
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Зберігання : продуктів рослинництва
51635 Загальний читальний зал
51636 Загальний читальний зал
51637 Наук. абонемент
54787 Наук. абонемент
54788 Наук. абонемент
54839 Наук. абонемент
54840 Наук. абонемент