Електронний каталог ПУЕТ - Офіленко, Н. О. - Аналіз показників якості ікри імітованої з використанням дескриптивного методу оцінки [Електронни... - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Офіленко, Н. О. - Аналіз показників якості ікри імітованої з використанням дескриптивного методу оцінки [Електронни...

Офіленко, Н. О. - Аналіз показників якості ікри імітованої з використанням дескриптивного методу оцінки [Електронни...

Аналіз показників якості ікри імітованої з використанням дескриптивного методу оцінки [Електронни...

Немає прим.

Стаття
Автор: Офіленко, Н. О.
Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Технічні науки". Аналіз показників якості ікри імітованої з використанням дескриптивного методу оцінки [Електронни...
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Офіленко, Н. О.
Аналіз показників якості ікри імітованої з використанням дескриптивного методу оцінки [Електронний ресурс] / Н. О. Офіленко, О. О. Горячова // Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Технічні науки". – 2026. – № 1. – С. 74–80. – DOI https://doi.org/10.37734/2518-7171-2026-1-10.

Загальний = Показник : якості
Загальний = Продукти (харчування) : морепродукти
Загальний = Метод : оцінки