Електронний каталог ПУЕТ - Атанасова, В. В. - Адаптогени у регуляції стресових реакцій та їх застосування у технології продукції ресторанного г... - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Атанасова, В. В. - Адаптогени у регуляції стресових реакцій та їх застосування у технології продукції ресторанного г...

Атанасова, В. В. - Адаптогени у регуляції стресових реакцій та їх застосування у технології продукції ресторанного г...

Адаптогени у регуляції стресових реакцій та їх застосування у технології продукції ресторанного г...

Немає прим.

Стаття
Автор: Атанасова, В. В.
Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Технічні науки". Адаптогени у регуляції стресових реакцій та їх застосування у технології продукції ресторанного г...
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Атанасова, В. В.
Адаптогени у регуляції стресових реакцій та їх застосування у технології продукції ресторанного господарства [Електронний ресурс] / В. В. Атанасова, К. О. Білик, В. С. Атанасова // Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Технічні науки". – 2026. – № 1. – С. 5–14. – DOI https://doi.org/10.37734/2518-7171-2026-1-1.

Загальний = Технологія : харчова
Загальний = Технологія : інноваційна
Загальний = Господарство : ресторанне
Загальний = Продукти (харчування) : функціональні
Загальний = Харчування : лікувальне
Загальний = Технологія : приготування їжі
Загальний = Виробництво : харчових продуктів