Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Specific features of nitrogen metabolism during fermentation of must from white grape varieties g...
Specific features of nitrogen metabolism during fermentation of must from white grape varieties g...
Стаття
Автор:
Харчова наука і технологія. Specific features of nitrogen metabolism during fermentation of must from white grape varieties g...
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Харчова наука і технологія. Specific features of nitrogen metabolism during fermentation of must from white grape varieties g...
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Specific features of nitrogen metabolism during fermentation of must from white grape varieties grown in the Odessa region [Text] / O. Tkachenko, O. Kananykhina, T. Suhachenko, et al. // Харчова наука і технологія. – 2020. – Т. 14, вип. 2. – P. 69–76 . – The same [Electronic resource]. - Access mode: Local network PUET.
Загальний = Плоди : виноград
Загальний = Виробництво : бродильне
Загальний = Управління : якістю
Загальний = Хімія : харчова
Загальний = Промисловість : виноробна
Specific features of nitrogen metabolism during fermentation of must from white grape varieties grown in the Odessa region [Text] / O. Tkachenko, O. Kananykhina, T. Suhachenko, et al. // Харчова наука і технологія. – 2020. – Т. 14, вип. 2. – P. 69–76 . – The same [Electronic resource]. - Access mode: Local network PUET.
Загальний = Плоди : виноград
Загальний = Виробництво : бродильне
Загальний = Управління : якістю
Загальний = Хімія : харчова
Загальний = Промисловість : виноробна
Замовити