Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Лахмоткина, Г. Н. - Использование пищевых волокон продовольственного люпина для обогащения продуктов из рубленого мяс...
Лахмоткина, Г. Н. - Использование пищевых волокон продовольственного люпина для обогащения продуктов из рубленого мяс...
Стаття
Автор: Лахмоткина, Г. Н.
Товаровед продовольственных товаров. Использование пищевых волокон продовольственного люпина для обогащения продуктов из рубленого мяс...
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Лахмоткина, Г. Н.
Товаровед продовольственных товаров. Использование пищевых волокон продовольственного люпина для обогащения продуктов из рубленого мяс...
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Лахмоткина, Г. Н.
Использование пищевых волокон продовольственного люпина для обогащения продуктов из рубленого мяса птицы [Текст] / Г. Н. Лахмоткина, В. И. Криштафович // Товаровед продовольственных товаров. – 2012. – № 12. – С. 18-23. – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Переробка : птиці
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Продукти (харчування) : функціональні
Загальний = Домішок : харчовий
Лахмоткина, Г. Н.
Использование пищевых волокон продовольственного люпина для обогащения продуктов из рубленого мяса птицы [Текст] / Г. Н. Лахмоткина, В. И. Криштафович // Товаровед продовольственных товаров. – 2012. – № 12. – С. 18-23. – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Переробка : птиці
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Продукти (харчування) : функціональні
Загальний = Домішок : харчовий
Замовити