Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Сборник рецептур мясных изделий и колбас
Сборник рецептур мясных изделий и колбас
Книга
Автор:
Сборник рецептур мясных изделий и колбас
Видавництво: Гидрометеоиздат, 1998 г.
ISBN 5-286-01369-4
Автор:
Сборник рецептур мясных изделий и колбас
Видавництво: Гидрометеоиздат, 1998 г.
ISBN 5-286-01369-4
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
36.92 С23
Сборник рецептур мясных изделий и колбас. – Санкт-Петербург : Гидрометеоиздат, 1998. – 322 с. – ISBN 5-286-01369-4 : 51.20.
ББК 36.92 С23
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
306079 Загальний читальний зал
306085 Загальний читальний зал
306077 Наук. абонемент
306080 Наук. абонемент
306082 Наук. абонемент
306083 Наук. абонемент
306084 Наук. абонемент
306076 Читальний зал для науковців
36.92 С23
Сборник рецептур мясных изделий и колбас. – Санкт-Петербург : Гидрометеоиздат, 1998. – 322 с. – ISBN 5-286-01369-4 : 51.20.
ББК 36.92 С23
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
306079 Загальний читальний зал
306085 Загальний читальний зал
306077 Наук. абонемент
306080 Наук. абонемент
306082 Наук. абонемент
306083 Наук. абонемент
306084 Наук. абонемент
306076 Читальний зал для науковців