Електронний каталог ПУЕТ - Семко, Т. В. - Сычужный сыр из молока, пастеризованного при высоких температурах [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Семко, Т. В. - Сычужный сыр из молока, пастеризованного при высоких температурах [Текст]

Семко, Т. В. - Сычужный сыр из молока, пастеризованного при высоких температурах [Текст]

Сычужный сыр из молока, пастеризованного при высоких температурах [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор: Семко, Т. В.
Молочное дело. Сычужный сыр из молока, пастеризованного при высоких температурах [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Семко, Т. В.
Сычужный сыр из молока, пастеризованного при высоких температурах [Текст] / Т. В. Семко // Молочное дело. – 2010. – N8. – С.28.

Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : сир