Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Книга
51.23я73 П12

Павлоцкая, Л. Ф.
Пищевая, биологическая ценность и безопасность сырья и продуктов его переработки [Текст] : учебник / Л. Ф. Павлоцкая, Н. В. Дуденко, В. В. Евлаш. – Київ : ИНКОС, 2007. – 287 с. – ISBN 966-8347-53-6 : 33.21.

ББК 51.23я73 П12

Загальний = Охорона здоров'я. Медичні науки : Соціальна гігієна і організація охорони здоров'я : Гігієна : Гігієна харчування : Якість та безпека харчових продуктів
Загальний = Сировина
Загальний = Овочі
Загальний = Плоди
Загальний = Продукти (харчування)
Загальний = Продукти (харчування) : молоко
Загальний = Продукти (харчування) : риба
Загальний = Вітаміни
Загальний = Безпека : життєдіяльності
Загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
Загальний = Продукти (харчування) : жири
Загальний = Продукти (харчування) : зерно
Загальний = Цінність : харчова
Загальний = Харчування : раціональне

Житомирська філія
338985 Загальний читальний зал
338986 Загальний читальний зал
338987 Загальний читальний зал
338988 Загальний читальний зал
Навч. абонемент
336531 Навч. абонемент
338989 Навч. абонемент
351947 Навч. абонемент
Харківська філія
Херсонська філія
Черкаська філія