Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Николаева, Е. А. - Влияние на органолептику продукта способа ухода за сыром при созревании
Николаева, Е. А. - Влияние на органолептику продукта способа ухода за сыром при созревании
Стаття
Автор: Николаева, Е. А.
Сыроделие и маслоделие. Влияние на органолептику продукта способа ухода за сыром при созревании
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Николаева, Е. А.
Сыроделие и маслоделие. Влияние на органолептику продукта способа ухода за сыром при созревании
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Николаева, Е. А.
Влияние на органолептику продукта способа ухода за сыром при созревании / Е. А. Николаева // Сыроделие и маслоделие. – 2006. – N5. – С.30-31.
Загальний = Оцінка
Загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Николаева, Е. А.
Влияние на органолептику продукта способа ухода за сыром при созревании / Е. А. Николаева // Сыроделие и маслоделие. – 2006. – N5. – С.30-31.
Загальний = Оцінка
Загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Замовити