Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: Якість - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: Якість

Рубрики
--> Якість

Рубрика

Назва:: Якість

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | вперед >>

Контроль качества мясного сырья по цветовым характеристикам + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Ткаль, В. А.
Контроль качества мясного сырья по цветовым характеристикам + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Моделирование рецептур мясных продуктов в условиях информационной неопределенности

Немає прим.

Стаття
Красуля, О. Н.
Моделирование рецептур мясных продуктов в условиях информационной неопределенности
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Не традиционные но эффективные способы повышения качества мяса

Немає прим.

Стаття
Вяйзенен, Г. Н.
Не традиционные но эффективные способы повышения качества мяса
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Новая концепция обеспечения качества и безопасности [Текст]

Немає прим.

Стаття
Проселкова, Т. И.
Новая концепция обеспечения качества и безопасности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Новизна и фальсификация в производстве колбас

Немає прим.

Стаття
Файвишевский, М. Л.
Новизна и фальсификация в производстве колбас
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Новые методы экспресс - тестирования качества

Немає прим.

Стаття
Розанцев, Ф. Э.
Новые методы экспресс - тестирования качества
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

О качестве мсясных продуктов с позиции товароведа [Текст]

Немає прим.

Стаття
Окара, А. И.
О качестве мсясных продуктов с позиции товароведа [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Оценка качества мясного сырья и готовой продукции на основе государственных стандартов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Хвыля, С. И.
Оценка качества мясного сырья и готовой продукции на основе государственных стандартов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Повышение пищевой ценности мясных продуктов

Немає прим.

Стаття
Базарнова, Ю. Г.
Повышение пищевой ценности мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Показатели потребительских свойств как основа построения цен на мясные продукты [Текст]

Немає прим.

Стаття
Лисицын, А. Б.
Показатели потребительских свойств как основа построения цен на мясные продукты [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Токсикологические и гигиенические характеристики антимикробных составов "Аллюзин" и "Аллюцид" + [...

Немає прим.

Стаття

Токсикологические и гигиенические характеристики антимикробных составов "Аллюзин" и "Аллюцид" + [...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Аліна Бєлая: "Для нас найголовніше - довіра споживача " [Текст]

Немає прим.

Стаття
Шубіна, Г.
Аліна Бєлая: "Для нас найголовніше - довіра споживача " [Текст]: Аліна Бєлая, комерційний директор підприємства "Кременчукм'ясо"
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Залежність якості варених ковбас від складу рецептур і процесу кутерування [Текст]

Немає прим.

Стаття

Залежність якості варених ковбас від складу рецептур і процесу кутерування [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Запобігти передчасному псуванню м'яса допомагають органічні кислоти та їхні солі - ефективні з те...

Немає прим.

Стаття
Вербицький, С. Б.
Запобігти передчасному псуванню м'яса допомагають органічні кислоти та їхні солі - ефективні з те...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Збереження стабільності зовнішнього вигляду та якості нарізаних м'ясних продуктів в упаковці [Текст]

Немає прим.

Стаття
Зайберт, Тім Мартін
Збереження стабільності зовнішнього вигляду та якості нарізаних м'ясних продуктів в упаковці [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Мета компанії - не просто продати товар, а вести технічну та інформаційну підтримку [Текст]

Немає прим.

Стаття
Прокопович, Є.
Мета компанії - не просто продати товар, а вести технічну та інформаційну підтримку [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Органолептична оцінка варених ковбас. Німецька практика [Текст]

Немає прим.

Стаття

Органолептична оцінка варених ковбас. Німецька практика [Текст]: Результати органолептичної оцінки найчастіше бувають остаточними і вирішальними при визначенні якості продукції, особливо нових...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Смакоароматичні композиції для сиров'ялених ковбасних виробів італійського смакового напрямку [Те...

Немає прим.

Стаття

Смакоароматичні композиції для сиров'ялених ковбасних виробів італійського смакового напрямку [Те...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Влияние условий куттерования на качество фарша и готовой вареной колбасы [Текст]

Немає прим.

Стаття
Миклиш, И.
Влияние условий куттерования на качество фарша и готовой вареной колбасы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вплив жирної олії виноградних кісточок на якість варених ковбас [Текст]

Немає прим.

Стаття
Войцехівська, Л.
Вплив жирної олії виноградних кісточок на якість варених ковбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Вплив науки про харчування на технологію якісних та безпечних м'ясних продуктів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Бутенко, Л. М.
Вплив науки про харчування на технологію якісних та безпечних м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вплив підвищення якості на фінансові показники підприємства, або Вигідно чи ні вкладати кошти в я...

Немає прим.

Стаття
Зорова, Ж. В.
Вплив підвищення якості на фінансові показники підприємства, або Вигідно чи ні вкладати кошти в я...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вплив способу охолодження свинини на її якість

Немає прим.

Стаття
Масліков, М. М.
Вплив способу охолодження свинини на її якість
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Забезпечення безпечності продуктів харчування на основі принципів системи НАССР + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття

Забезпечення безпечності продуктів харчування на основі принципів системи НАССР + [Електрон. ресурс]: НАССР - Hazard Analysіs and Crіtіcal Control Poіnt
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Зависимость качества мясного продукта от качества упаковки [Текст]

Немає прим.

Стаття
Золюк, И.
Зависимость качества мясного продукта от качества упаковки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю