Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: заморожені
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> заморожені
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> заморожені
Рубрика
- Назва:
- заморожені
Друк списку
Пов'язані описи:
![Прогнозні моделі якості заморожених напівфабрикатів із культивованих печериць [Текст]](/OpacUnicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Белінська, С.
Прогнозні моделі якості заморожених напівфабрикатів із культивованих печериць [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Белінська, С.
Прогнозні моделі якості заморожених напівфабрикатів із культивованих печериць [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Стаття
Антонюк, I.
Технологія шербетів з підвищеним вмістом йоду та селену [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Антонюк, I.
Технологія шербетів з підвищеним вмістом йоду та селену [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Шевченко, В. В.
Товароведение и экспертиза качества рыбы и рыбных товаров: Учеб. пособие
Питер, 2005 р.
ISBN 5-469-00470-8
Шевченко, В. В.
Товароведение и экспертиза качества рыбы и рыбных товаров: Учеб. пособие
Питер, 2005 р.
ISBN 5-469-00470-8
Замовити
Книга
Коснырева, Л. М.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров: Учебник
Академия, 2005 р.
ISBN 5-7695-1653-4
Коснырева, Л. М.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров: Учебник
Академия, 2005 р.
ISBN 5-7695-1653-4
Книга
Коснырева, Л. М.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров [Текст]: учебник
Академия, 2006 р.
ISBN 5-7695-1653-4
Коснырева, Л. М.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров [Текст]: учебник
Академия, 2006 р.
ISBN 5-7695-1653-4
Книга
Елисеева, Л. Г.
Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей [Текст]: учебник
"Дашков и К", 2009 р.
ISBN 978-5-394-00153-6
Елисеева, Л. Г.
Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей [Текст]: учебник
"Дашков и К", 2009 р.
ISBN 978-5-394-00153-6
Книга
Родина, Т. Г.
Товароведение и экспертиза рыбных товаров и морепродуктов [Текст]: учебник
Академия, 2007 р.
ISBN відсутній
Родина, Т. Г.
Товароведение и экспертиза рыбных товаров и морепродуктов [Текст]: учебник
Академия, 2007 р.
ISBN відсутній
![Холодильна обробка, зберігання і пакування м'яса та субпродуктів [Текст]](/OpacUnicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Холодильна обробка, зберігання і пакування м'яса та субпродуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Холодильна обробка, зберігання і пакування м'яса та субпродуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Льовшина, Л. Д.
Товарознавство плодоовочевих товарів, пряно-ароматичних рослин та прянощів [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2010 р.
ISBN 978-966-2174-08-3
Льовшина, Л. Д.
Товарознавство плодоовочевих товарів, пряно-ароматичних рослин та прянощів [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2010 р.
ISBN 978-966-2174-08-3
Стаття
Дітріх, І. В.
Аналіз структури асортименту заморожених плодів і овочів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дітріх, І. В.
Аналіз структури асортименту заморожених плодів і овочів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Петрович, О.
Плодоовощной НІ-ТЕСН (обзор рынка продуктов глубокой заморозки) + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Петрович, О.
Плодоовощной НІ-ТЕСН (обзор рынка продуктов глубокой заморозки) + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Труды ВНИИКОП: Новые виды пищевых продуктов и рационы питания. Вып. XIX
Легкая и пищевая прмышленность, 1973 р.
ISBN відсутній
Труды ВНИИКОП: Новые виды пищевых продуктов и рационы питания. Вып. XIX
Легкая и пищевая прмышленность, 1973 р.
ISBN відсутній
Стаття
Белінська, С.
Факторний аналіз в управлінні якістю швидкозаморожених плодоовочевих продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Белінська, С.
Факторний аналіз в управлінні якістю швидкозаморожених плодоовочевих продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Назаренко, В. О.
Формування якості продовольчих товарів рослинного походження [Текст]: навч. посіб.
ПУЕТ, 2012 р.
ISBN відсутній
Назаренко, В. О.
Формування якості продовольчих товарів рослинного походження [Текст]: навч. посіб.
ПУЕТ, 2012 р.
ISBN відсутній
Книга
Назаренко, В. О.
Формування якості товарів [Текст]. Ч. 1: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2012 р.
ISBN 978-611-01-0295-7
Назаренко, В. О.
Формування якості товарів [Текст]. Ч. 1: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2012 р.
ISBN 978-611-01-0295-7
Стаття
Глибоке заморожування гарантує свіжість хлібобулочних виробів протягом тривалого часу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Глибоке заморожування гарантує свіжість хлібобулочних виробів протягом тривалого часу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній