лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: заморожені

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> заморожені

Рубрика

Назва:
 
заморожені  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11
Изменение качества мороженой рыбы при хранении [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Ахмедова, Т. П.
Изменение качества мороженой рыбы при хранении [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Изменение физико-химических показателей плодов облепихи при замораживании
Немає прим.
Стаття
Короткая, Е. В.
Изменение физико-химических показателей плодов облепихи при замораживании
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Определение методов рациональных режимов размораживания быстрозамороженной ягодной продукции с ис...
Немає прим.
Стаття
Грибова, Н. А.
Определение методов рациональных режимов размораживания быстрозамороженной ягодной продукции с ис...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Определение температуры замерзания черной смородины
Немає прим.
Стаття
Короткий, И. А.
Определение температуры замерзания черной смородины
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Осмотическая обработка ягодной продукции перед замораживанием [Текст]
Немає прим.
Стаття
Грибова, Н. А.
Осмотическая обработка ягодной продукции перед замораживанием [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пригодность некоторых сортов земляники для замораживания [Текст]
Немає прим.
Стаття
Жбанова, Е. В.
Пригодность некоторых сортов земляники для замораживания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Разработка модели процесса замораживания мяса естественным холодом
Немає прим.
Стаття
Киреев, В. В.
Разработка модели процесса замораживания мяса естественным холодом
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ускоренное тестирование срока хранения замороженных мясных продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Базарнова, Ю. Г.
Ускоренное тестирование срока хранения замороженных мясных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Энциклопедия по переработке мяса в фермерских хозяйствах и на малых предприятиях
Доступно
 4 з 4
Книга
Боравский, В. А.
Энциклопедия по переработке мяса в фермерских хозяйствах и на малых предприятиях
Серія: Энциклопедия ремесел
СОЛОН-Пресс, 2002 р.
ISBN 5-9800300-6-9

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Якість швидкозамороженої плодоовочевої продукції [Текст]
Немає прим.
Стаття
Белінська, С.
Якість швидкозамороженої плодоовочевої продукції [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.33)