лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: виноробне

Рубрики
--> Виробництво
----> виноробне

Рубрика

Назва:
 
виноробне  
Див. також:
Виробництво бродильне  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | вперед >>
Физико-химические показатели вина и виноматериалов
Доступно
 1 з 1
Книга
Субботин, В. А.
Физико-химические показатели вина и виноматериалов
Легкая и пищевая прмышленность, 1972 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Формування якості виноградних вин [Текст]
Доступно
 10 з 10
Книга
Назаренко, В. О.
Формування якості виноградних вин [Текст]: текст лекції
ПУЕТ, 2013 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Ароматичні сполуки вин
Немає прим.
Стаття
Макаров, А.
Ароматичні сполуки вин
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Білкові фракції препаратів желатину
Немає прим.
Стаття
Чурсіна, О.
Білкові фракції препаратів желатину
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Високоякісне чисте вино
Немає прим.
Стаття
Бабич, I.
Високоякісне чисте вино
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Нові допоміжні матеріали науковці пропонують використовувати для прояснення виноматеріалів
Немає прим.
Стаття
Чурсіна, О.
Нові допоміжні матеріали науковці пропонують використовувати для прояснення виноматеріалів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Препарати желатину у виноробстві
Немає прим.
Стаття
Чурсіна, О.
Препарати желатину у виноробстві
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пролін у перепаратах желатину
Немає прим.
Стаття
Чурсіна, О.
Пролін у перепаратах желатину
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Прояснення виноградного сусла
Немає прим.
Стаття
Загоруйко, В. О.
Прояснення виноградного сусла
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Різні способи шампанізації вина [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гречко, Н.
Різні способи шампанізації вина [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Техно-хімічний контроль виноробства [Текст]
Немає прим.
Стаття

Техно-хімічний контроль виноробства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ферментні препарати у виноробстві
Немає прим.
Стаття
Білько, Т.
Ферментні препарати у виноробстві: Науково обгрунтоване їх використання сприяє підвищенню ароматичності та якості сортових столових виноматеріалів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Цукрова галузь країни [Текст]
Немає прим.
Стаття

Цукрова галузь країни [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ascorbic acid and phenolic substances in strawberry-based unfortified wine materials [Text]
Немає прим.
Стаття

Ascorbic acid and phenolic substances in strawberry-based unfortified wine materials [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Developing a technology of local wines with the enhanced aromatic profile [Text]
Немає прим.
Стаття

Developing a technology of local wines with the enhanced aromatic profile [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Improvement of the technological modes of producing dry white table wines [Text]
Немає прим.
Стаття

Improvement of the technological modes of producing dry white table wines [Text]
Удосконалення технологічних режимів виробництва білих столових сухих вин
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Modern Technologies of Wine Production in the Context of Global Warming and Organic Approach in V...
Немає прим.
Стаття
Kamenieva, N.
Modern Technologies of Wine Production in the Context of Global Warming and Organic Approach in V...
Сучасні технології виробництва вина в контексті глобального потепління та органічного підходу в виноградарстві
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Use of Oak Alternative Products in Vinification [Electronic resource]
Немає прим.
Стаття
Aleksovych, V.
Use of Oak Alternative Products in Vinification [Electronic resource]
Використання дубової альтернативної продукції при вініфікації
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Вина контрольованих найменувань за походженням – новий статус якості в Україні [Текст]
Немає прим.
Стаття
Іукурідзе, Е. Ж.
Вина контрольованих найменувань за походженням – новий статус якості в Україні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Выбор критериев оценки качества винодельческой продукции [Текст]
Немає прим.
Стаття
Калмыкова, И. С.
Выбор критериев оценки качества винодельческой продукции [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Усовершенствование технологии переработки вторичных продуктов виноделия [Текст]
Немає прим.
Стаття
Осипова, Л. А.
Усовершенствование технологии переработки вторичных продуктов виноделия [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Химия вина
Доступно
 2 з 2
Книга
Бегунова, Р. Д.
Химия вина: Учеб. пособие
Легкая и пищевая прмышленность, 1972 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Хімія і біохімія вина [Текст]
Доступно
 4 з 4
Книга

Хімія і біохімія вина [Текст]: підручник
НУХТ, 2007 р.
ISBN 978-966-612-075-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Хранение виноматериалов в герметических резервуарах
Доступно
 3 з 3
Книга
Тюрин, С. Т.
Хранение виноматериалов в герметических резервуарах
Легкая и пищ. пром-сть, 1983 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Подтверждение подлинности виноградных вин методом полученой ультрамикроскопии
Немає прим.
Стаття
Положишникова, М. А.
Подтверждение подлинности виноградных вин методом полученой ультрамикроскопии
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.36)