Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: Домішок
Рубрики
--> Домішок
Друк списку
--> Домішок
Рубрика
- Назва:
- Домішок
Друк списку
Пов'язані описи:
Автореферат/Дисертація
Мельник, О. Ю.
Дослідження технологічних властивостей модифікованих крохмалів і доцільність їх використання при ...: Автореф. дис.: 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2005 р.
ISBN відсутній
Мельник, О. Ю.
Дослідження технологічних властивостей модифікованих крохмалів і доцільність їх використання при ...: Автореф. дис.: 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2005 р.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю ![Дослідження хімічного складу плодів хеномелесу і використання його в соковому виробництві [Текст]](/OpacUnicode/img/doctypes/article.gif)
![Доцільність використання керобу в технології борошняних кондитерських виробів [Текст]](/OpacUnicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Николаєва, Д. С.
Доцільність використання керобу в технології борошняних кондитерських виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Николаєва, Д. С.
Доцільність використання керобу в технології борошняних кондитерських виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
![Екологізація харчових виробництв + [Електрон. ресурс]](/OpacUnicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Запольський, А. К.
Екологізація харчових виробництв + [Електрон. ресурс]: Підручник
Вища шк., 2005 р.
ISBN 966-642-294-8
Запольський, А. К.
Екологізація харчових виробництв + [Електрон. ресурс]: Підручник
Вища шк., 2005 р.
ISBN 966-642-294-8
Книга
Гайворонська, З. М.
Екологія і безпека харчування [Електрон. ресурс]: Опорний конспект лекцій
РВВ ПУСКУ, 2004 р.
ISBN відсутній
Гайворонська, З. М.
Екологія і безпека харчування [Електрон. ресурс]: Опорний конспект лекцій
РВВ ПУСКУ, 2004 р.
ISBN відсутній
Книга
Екологія та технологія продуктів лікувально-профілактичного харчування: Опорний конспект лекцій
ВЦ КНТЕУ, 2003 р.
ISBN відсутній
Екологія та технологія продуктів лікувально-профілактичного харчування: Опорний конспект лекцій
ВЦ КНТЕУ, 2003 р.
ISBN відсутній
Книга
Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг [Текст]. Вип. 1: зб. наук. праць
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2005 р.
ISBN відсутній
Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг [Текст]. Вип. 1: зб. наук. праць
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2005 р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Головко, М. П.
Економічна ефективність виробництва нового виду макаронних виробів з додаванням напівфабрикату кі...
б.р.
ISBN відсутній
Головко, М. П.
Економічна ефективність виробництва нового виду макаронних виробів з додаванням напівфабрикату кі...
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Волошин, П. В.
Економічна ефективність впровадження в харчовій промисловості комплексної харчової добавки "Гемод...
б.р.
ISBN відсутній
Волошин, П. В.
Економічна ефективність впровадження в харчовій промисловості комплексної харчової добавки "Гемод...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Сухенко, В. Ю.
Ефективність використання рослинних консервантів для м'ясопродуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Сухенко, В. Ю.
Ефективність використання рослинних консервантів для м'ясопродуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Європейські вимоги до харчових добавок: Довідник
ISBN відсутній
Європейські вимоги до харчових добавок: Довідник
Серія: Ринок Европи
ЛЕОНОРМ, 1997 р.ISBN відсутній
Книга
Загальні технології харчових виробництв [Текст]: підручник
Університет "Україна", 2010 р.
ISBN 978-966-388-318-2
Загальні технології харчових виробництв [Текст]: підручник
Університет "Україна", 2010 р.
ISBN 978-966-388-318-2
Книга (аналіт. опис)
Бровко, О. Г.
Замінники масла какао в шоколадному виробництві та їх вплив на здоров'я людини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Бровко, О. Г.
Замінники масла какао в шоколадному виробництві та їх вплив на здоров'я людини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Бородай, А. Б.
Застосування новітніх способів попередньої обробки нетрадиційної сировини для отримання функціона...
б.р.
ISBN відсутній
Бородай, А. Б.
Застосування новітніх способів попередньої обробки нетрадиційної сировини для отримання функціона...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Застосування продуктів крохмального виробництва в технології хліба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Застосування продуктів крохмального виробництва в технології хліба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Ощипок, І. М.
Застосування продуктів переробки молока для виготовлення ковбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Ощипок, І. М.
Застосування продуктів переробки молока для виготовлення ковбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Оболкіна, В.
Здобне печиво з використанням борошна з пророщених зерен вівса та пшениці [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Оболкіна, В.
Здобне печиво з використанням борошна з пророщених зерен вівса та пшениці [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Кузьмина, Н.
Инновационные технологии производства мучных кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Кузьмина, Н.
Инновационные технологии производства мучных кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній