Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: ресторан - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: ресторан

Рубрики
--> Підприємство
----> ресторан

Рубрика

Назва:: ресторан

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | вперед >>

Учебник ресторатора [Текст]

Доступно
1 з 1

Книга
Катсигрис, Костас
Учебник ресторатора [Текст]: проектирование, оборудование, дизайн
Ресторанные ведомости, 2010 р.
ISBN 978-5-98176-059-4

Замовити

На полицю

Учет и инвентаризация [Текст]

Немає прим.

На полицю

Уютное продолжение ресторана [Текст]

Немає прим.

Стаття
Цылева, А.
Уютное продолжение ресторана [Текст]: [летняя веранда]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Оценка ресторанов : сколько стоит способность приносить деньги + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Базавлук, М.
Оценка ресторанов : сколько стоит способность приносить деньги + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Фаст- фуд: не построишь - не накормишь + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Тамбовец, Е.
Фаст- фуд: не построишь - не накормишь + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Лиха еда начало [Текст]

Немає прим.

Стаття
Гамалий, И.
Лиха еда начало [Текст]: [рестораны Kentucky Fried Chicken и Burger King на украинском рынке фастфуда]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Формування конкурентної стратегії підприємств ресторанного господарства [Текст]

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Калєнік, К. В.
Формування конкурентної стратегії підприємств ресторанного господарства [Текст]: автореф. дис... канд. екон. наук : 08.00.04
2018 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Впровадження стратегічно орієнтованого підходу до управління якістю продукції на підприємствах ре...

Немає прим.

Стаття
Безродна, С. М.
Впровадження стратегічно орієнтованого підходу до управління якістю продукції на підприємствах ре...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Концепція функціонування та стратегії розвитку підприємств готельно-ресторанної сфери [Текст]

Немає прим.

Стаття
Пузирьова, П. В.
Концепція функціонування та стратегії розвитку підприємств готельно-ресторанної сфери [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Маркетингові інструменти управління розвитком підприємств ресторанного господарства курорту "Буко...

Немає прим.

Стаття
Лояк, Л. М.
Маркетингові інструменти управління розвитком підприємств ресторанного господарства курорту "Буко...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Хлеб и зрелища [Текст]

Немає прим.

Стаття
Остина, Ю.
Хлеб и зрелища [Текст]: [семь самых фантастических ресторанов мира, в которых непременно стоит побывать]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Хлебное место: горячая выпечка для гостей отеля и посетителей ресторана [Текст]

Немає прим.

Стаття
Родина, И.
Хлебное место: горячая выпечка для гостей отеля и посетителей ресторана [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Ценовая политика ресторана. Как заставить клиента заплатить вашу цену

Доступно
2 з 2

Книга

Ценовая политика ресторана. Как заставить клиента заплатить вашу цену

Серія: Современные ресторанные технологии

ООО "Современные розничные и ресторанные технологии", 2001 р.
ISBN 5-936790-07-X

Замовити

На полицю

Цифровий маркетинг у розвитку діяльності суб'єктів готельно- ресторанної та туристичної індустрії...

Немає прим.

Стаття
Мільман, Л. М.
Цифровий маркетинг у розвитку діяльності суб'єктів готельно- ресторанної та туристичної індустрії...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Цифровий менеджмент як чинник ефективності маркетингових комунікацій підприємств готельно–рестора...

Немає прим.

Стаття
Каламан, О. Б.
Цифровий менеджмент як чинник ефективності маркетингових комунікацій підприємств готельно–рестора...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Чек-лист ЧР-года [Текст]

Немає прим.

Стаття
Стефановская, С.
Чек-лист ЧР-года [Текст]: на что обращать внимание, подводя итоги года в ресторане
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Чем привлечь гостей в будни? [Текст]

Немає прим.

Стаття
Трахачев, С.
Чем привлечь гостей в будни? [Текст]: [как повысить посещаемость ресторана]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Шведская порция [Текст]

Немає прим.

Стаття
Корзун, K.
Шведская порция [Текст]: Порционная упаковка - must have в ресторанах, и особенно - в отелях. Ни одна шведская линия не обходится без порционного масла, джема, кетчупа или сахара
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Шведский стол [Текст]

Доступно
1 з 1

Книга
Ефимова, Ю.
Шведский стол [Текст]: организация и технологии
Ресторанные ведомости, 2009 р.
ISBN 978-5-98176-057-0

повний текст

Замовити

На полицю

Шеф ─ всему голова: правила выбора шеф-повара ресторана [Текст]

Немає прим.

Стаття
Ошарина, К.
Шеф ─ всему голова: правила выбора шеф-повара ресторана [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Шеф vs ресторатор.Как выбрать шефа под концепцию ресторана? [Текст]

Немає прим.

Стаття
Ковриженко, Ю.
Шеф vs ресторатор.Как выбрать шефа под концепцию ресторана? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Автоматическая прибыль [Текст]

Немає прим.

Стаття

Автоматическая прибыль [Текст]: автоматизация рабочих процессов в ресторане
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вегетарианец. Ресторан для гурманов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Паласьес, Н.
Вегетарианец. Ресторан для гурманов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Виртуальный ресторан [Текст]

Немає прим.

Стаття
Шаклеина, М.
Виртуальный ресторан [Текст]
Еда из интернета. Кто составит конкуренцию профессиональным рестораторам в ближайшем будущем
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Все чисто [Текст]

Немає прим.

Стаття

Все чисто [Текст]: гигиена и санитария в ресторане
б.р.
ISBN відсутній

На полицю