Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: м'ясо
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> м'ясо
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> м'ясо
Рубрика
- Назва:
- м'ясо
Друк списку
Пов'язані описи:
Книга
Рудавська, Г. Б.
Санітарно-гігієнічна експертиза товарів: Підручник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2003 р.
ISBN 966-629-074-X
Рудавська, Г. Б.
Санітарно-гігієнічна експертиза товарів: Підручник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2003 р.
ISBN 966-629-074-X
Замовити 
На полицю
Книга
Бірта, Г. О.
Свинарство [Текст] + [Електронний ресурс]: монографія
РВВ ПУСКУ, 2009 р.
ISBN відсутній
Бірта, Г. О.
Свинарство [Текст] + [Електронний ресурс]: монографія
РВВ ПУСКУ, 2009 р.
ISBN відсутній
Книга
Бірта, Г. О.
Свинарство з основами технології виробництва свинини [Електронний ресурс]: навч. посібник
2009 р.
ISBN відсутній
Бірта, Г. О.
Свинарство з основами технології виробництва свинини [Електронний ресурс]: навч. посібник
2009 р.
ISBN відсутній
![Свойства говядины, охлажденной одностадийным и трехстадийным способами [Текст]](/OpacUnicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Савинок, О. Н.
Свойства говядины, охлажденной одностадийным и трехстадийным способами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Савинок, О. Н.
Свойства говядины, охлажденной одностадийным и трехстадийным способами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Самойленко, А. А.
Сертифікація продовольчих товарів [Текст]: навч. посібник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2006 р.
ISBN 966-629-211-4
Самойленко, А. А.
Сертифікація продовольчих товарів [Текст]: навч. посібник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2006 р.
ISBN 966-629-211-4
Книга
Совершенствование техники и технологии на предприятиях мясной промышленности
ISBN відсутній
Совершенствование техники и технологии на предприятиях мясной промышленности
Серія: Мясная промышленность
ЦНИИТЭИ Мясомолпрома СССР, 1972 р.ISBN відсутній
Книга
Сокращение весовых потерь потерь мяса и мясопродуктов при охлаждении, замораживании и хранении
ЦНИИ информации и технико-экономических исследований, 1971 р.
ISBN відсутній
Сокращение весовых потерь потерь мяса и мясопродуктов при охлаждении, замораживании и хранении
ЦНИИ информации и технико-экономических исследований, 1971 р.
ISBN відсутній
![Способи збереження якості м'яса при дозріванні [Текст]](/OpacUnicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Бірта, Г. О.
Способи збереження якості м'яса при дозріванні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Бірта, Г. О.
Способи збереження якості м'яса при дозріванні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Справочник по приемке, хранению и реализации продовольственных товаров животного происхождения
Тэхника, 1990 р.
ISBN 5-335-00515-7
Справочник по приемке, хранению и реализации продовольственных товаров животного происхождения
Тэхника, 1990 р.
ISBN 5-335-00515-7
Книга
Киракозова, Н. Ш.
Справочник продавца продовольственных товаров
Высш. шк., 1983 р.
ISBN 5-06-001969-1
Киракозова, Н. Ш.
Справочник продавца продовольственных товаров
Высш. шк., 1983 р.
ISBN 5-06-001969-1
Книга
Киракозова, Н. Ш.
Справочник продавца продовольственных товаров: 3-е изд.,перераб. и доп.
Высш. шк., 1991 р.
ISBN 5-06-001969-1
Киракозова, Н. Ш.
Справочник продавца продовольственных товаров: 3-е изд.,перераб. и доп.
Высш. шк., 1991 р.
ISBN 5-06-001969-1
Книга (аналіт. опис)
Флис, Л. Н.
Влияние новых упаковочных материалов на качество и хранимоспособность мясной продукции
б.р.
ISBN відсутній
Флис, Л. Н.
Влияние новых упаковочных материалов на качество и хранимоспособность мясной продукции
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Рейн, Л. М.
Субпродукты и их обработка: Учеб. пособие
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній
Рейн, Л. М.
Субпродукты и их обработка: Учеб. пособие
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній
Стаття
Ібатуллін, М. І.
Сучасний стан та проблеми функціонування ринку свинини в Україні [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Ібатуллін, М. І.
Сучасний стан та проблеми функціонування ринку свинини в Україні [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Власенко, В. В.
Нові аспекти товарознавчої оцінки якості м'яса та м'ясопродуктів, отриманих в екологічно несприят...
б.р.
ISBN відсутній
Власенко, В. В.
Нові аспекти товарознавчої оцінки якості м'яса та м'ясопродуктів, отриманих в екологічно несприят...
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Семенов, Г. В.
Сушка сырья: мясо, рыба, овощи, фрукты, молоко: Учебно-практическое пособие
МарТ, 2002 р.
ISBN 5-241-00110-7
Семенов, Г. В.
Сушка сырья: мясо, рыба, овощи, фрукты, молоко: Учебно-практическое пособие
МарТ, 2002 р.
ISBN 5-241-00110-7
Стаття
Тенденції розвитку ринку м'яса та м'ясопродуктів [Текст]: підсумки 2014 року та прогнози на 2015 рік
б.р.
ISBN відсутній
Тенденції розвитку ринку м'яса та м'ясопродуктів [Текст]: підсумки 2014 року та прогнози на 2015 рік
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Скрыпник, В. А.
Результаты исследований влияния электроосмоса на показатели эффективности процесса двустороннего ...
б.р.
ISBN відсутній
Скрыпник, В. А.
Результаты исследований влияния электроосмоса на показатели эффективности процесса двустороннего ...
б.р.
ISBN відсутній