Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Рубрика
- Назва:
- зефір
Друк списку
Пов'язані описи:
![Свежесть продукции. Возможности и перспективы [Текст] + [Електронний ресурс]](/OpacUnicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Яремчук, Н. В.
Свежесть продукции. Возможности и перспективы [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Яремчук, Н. В.
Свежесть продукции. Возможности и перспективы [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Стаття
Кузнецова, Т. Г.
Сенсорный анализ замороженного мясного сырья методом электронного нанобаланса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Кузнецова, Т. Г.
Сенсорный анализ замороженного мясного сырья методом электронного нанобаланса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Калюнов, В. С.
Системы быстрого замораживания птицы и мяса в блоках [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Калюнов, В. С.
Системы быстрого замораживания птицы и мяса в блоках [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Узаков, Я. М.
Совершенствование технологии вареных и копченых колбас + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Узаков, Я. М.
Совершенствование технологии вареных и копченых колбас + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Доморощенкова, М. Л.
Современное состояние и перспективы рынка соевых белков [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Доморощенкова, М. Л.
Современное состояние и перспективы рынка соевых белков [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Гиро, Т. М.
Современные методы оценки показателей качества мясных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Гиро, Т. М.
Современные методы оценки показателей качества мясных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Мэттссон, А.
Современные тенденции в торговле специями [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Мэттссон, А.
Современные тенденции в торговле специями [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Баулина, Т. В.
Соевые белковые изоляты в производстве вареных колбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Баулина, Т. В.
Соевые белковые изоляты в производстве вареных колбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Прянишников, В. В.
Соевые и животные белки в мясных технологиях [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Прянишников, В. В.
Соевые и животные белки в мясных технологиях [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Стефанова, И. Л.
Создание функциональных продуктов на основе мяса птицы + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стефанова, И. Л.
Создание функциональных продуктов на основе мяса птицы + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Давыдова, Р.
Соль как потребительский тренд и инструмент маркетинга для мясных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Давыдова, Р.
Соль как потребительский тренд и инструмент маркетинга для мясных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Смирнов, М. Н.
Состояние и перспективы развития производства мясных полуфабрикатов
б.р.
ISBN відсутній
Смирнов, М. Н.
Состояние и перспективы развития производства мясных полуфабрикатов
б.р.
ISBN відсутній