Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Рубрика
- Назва:
- зефір
Друк списку
Пов'язані описи:
![Идентификация транс-изомеров жирных кислот в мороженном и молокопродуктах [Текст]](/OpacUnicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Лазаренко, А.
Идентификация транс-изомеров жирных кислот в мороженном и молокопродуктах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Лазаренко, А.
Идентификация транс-изомеров жирных кислот в мороженном и молокопродуктах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Стаття
Лазаренко, А. В.
Идентификация транс-изомеров жирных кислот в мороженом и молокопродуктах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Лазаренко, А. В.
Идентификация транс-изомеров жирных кислот в мороженом и молокопродуктах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Глаголева, Л. Э.
Инулинсодержащее растительное сырье в творожных изделиях [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Глаголева, Л. Э.
Инулинсодержащее растительное сырье в творожных изделиях [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Дидух, Н. А.
Использование чистых культур Bіfіdobacterіum adolescentіs в производстве биойогурта [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дидух, Н. А.
Использование чистых культур Bіfіdobacterіum adolescentіs в производстве биойогурта [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Использование эмульсии соевой пищевой в производстве мягких сыров [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Использование эмульсии соевой пищевой в производстве мягких сыров [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Кравцова, О. В.
Йогурт збагачений харчовим волокном фіброгам та наповнювачем із плодів йошти [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Кравцова, О. В.
Йогурт збагачений харчовим волокном фіброгам та наповнювачем із плодів йошти [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Как избежать проблем при производстве сыров и может ли творог быть еще полезней? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Как избежать проблем при производстве сыров и может ли творог быть еще полезней? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Корниенко, И.
Король французских сыров [Текст] + [Електрон. ресурс]: Рокфор
б.р.
ISBN відсутній
Корниенко, И.
Король французских сыров [Текст] + [Електрон. ресурс]: Рокфор
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Мусина, О. Н.
Краткий обзор мировых тенденций по теме "мягкий сыр и творог" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Мусина, О. Н.
Краткий обзор мировых тенденций по теме "мягкий сыр и творог" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Суюнчев, О. А.
Малоотходные технологии мягких рассольных сыров [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Суюнчев, О. А.
Малоотходные технологии мягких рассольных сыров [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Механізоване доїння корів та зберігання молока в сучасних умовах господарювання [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Механізоване доїння корів та зберігання молока в сучасних умовах господарювання [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Дмитровська, Г. П.
Молоковмісні продукти. Сучасні вимоги та можливості для виробництва [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дмитровська, Г. П.
Молоковмісні продукти. Сучасні вимоги та можливості для виробництва [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Дмитровська, Г. П.
Молоковмісні продукти. Сучасні вимоги та можливості для виробництва [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дмитровська, Г. П.
Молоковмісні продукти. Сучасні вимоги та можливості для виробництва [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Перфильев, Г. Д.
Научные и практические аспекты биотехнологии сыроделия [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Перфильев, Г. Д.
Научные и практические аспекты биотехнологии сыроделия [Текст]
б.р.
ISBN відсутній