Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: овочів
Рубрики
--> Переробка
----> овочів
Друк списку
--> Переробка
----> овочів
Рубрика
- Назва:
- овочів
Друк списку
Пов'язані описи:
Книга
Широков, Е. П.
Практикум по технологии хранения и переработки плодов и овощей: Учеб. пособие
Колос, 1974 р.
ISBN відсутній
Широков, Е. П.
Практикум по технологии хранения и переработки плодов и овощей: Учеб. пособие
Колос, 1974 р.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
Книга
Широков, Е. П.
Практикум по технологии хранения и переработки плодов и овощей: Учеб. пособие
Агропромиздат, 1985 р.
ISBN відсутній
Широков, Е. П.
Практикум по технологии хранения и переработки плодов и овощей: Учеб. пособие
Агропромиздат, 1985 р.
ISBN відсутній
Книга
Рыбак, Г. М.
Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях
Урожай, 1994 р.
ISBN 5-337-01481-1
Рыбак, Г. М.
Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях
Урожай, 1994 р.
ISBN 5-337-01481-1
Книга
Рыбак, Г. М.
Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях
Урожай, 1988 р.
ISBN 5-337-00157-4
Рыбак, Г. М.
Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях
Урожай, 1988 р.
ISBN 5-337-00157-4
Книга
Рыбак, Г. М.
Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях
Урожай, 1991 р.
ISBN 5-337-00860-9
Рыбак, Г. М.
Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях
Урожай, 1991 р.
ISBN 5-337-00860-9
Книга (аналіт. опис)
Сімахіна, Г. О.
Отримання біологічно активних добавок з бурякового жому
б.р.
ISBN відсутній
Сімахіна, Г. О.
Отримання біологічно активних добавок з бурякового жому
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Прогрессивные технологии возделывания, хранения и реализации зеленых овощей
Вища шк. Изд-во при Львов. ун-те, 1989 р.
ISBN 5-11-000582-6
Прогрессивные технологии возделывания, хранения и реализации зеленых овощей
Вища шк. Изд-во при Львов. ун-те, 1989 р.
ISBN 5-11-000582-6
![Продукти перероблення кавбуза — джерело природних харчових сорбентів [Електронний ресурс]](/OpacUnicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Молоканова, Л. В.
Інновації у виробництві морозива ─ овочеві наповнювачі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Молоканова, Л. В.
Інновації у виробництві морозива ─ овочеві наповнювачі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Мостовая, И.
Современные технологии в переработке овощей и фруктов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Мостовая, И.
Современные технологии в переработке овощей и фруктов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Юрчишина, Л. М.
Производство новых видов консервов профилактического питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Юрчишина, Л. М.
Производство новых видов консервов профилактического питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Орлов, Н. П.
Производство, хранение и реализация солено-квашеных овощей и плодов
Урожай, 1989 р.
ISBN 5-337-00465-4
Орлов, Н. П.
Производство, хранение и реализация солено-квашеных овощей и плодов
Урожай, 1989 р.
ISBN 5-337-00465-4
Книга
Жук, В. А.
Раціональні способи переробки кабачків і патисонів [Текст] + [Електронний ресурс]: монографія
РВВ ПУСКУ, 2009 р.
ISBN 978-966-184-070-5
Жук, В. А.
Раціональні способи переробки кабачків і патисонів [Текст] + [Електронний ресурс]: монографія
РВВ ПУСКУ, 2009 р.
ISBN 978-966-184-070-5
Книга
Градштейн, Я. С.
Резервы и повышение эффективности плодоовощного консервного производства
Легкая и пищевая прмышленность, 1973 р.
ISBN відсутній
Градштейн, Я. С.
Резервы и повышение эффективности плодоовощного консервного производства
Легкая и пищевая прмышленность, 1973 р.
ISBN відсутній