лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: Страва

Рубрики
--> Страва

Рубрика

Назва:
 
Страва  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | вперед >>
Технология приготовления первых, вторых и сладких блюд
Доступно
 21 з 21
Книга
Малявко, А. А.
Технология приготовления первых, вторых и сладких блюд
Вища шк., 1987 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология приготовления пищи
Доступно
 2 з 2
Книга
Ховикова, Ж. А.
Технология приготовления пищи: Блюда из мяса
Вища шк., 1987 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология приготовления пищи
Доступно
 10 з 10
Книга
Ховикова, Ж. А.
Технология приготовления пищи: Вторые блюда
Вища шк., 1979 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология приготовления пищи
Доступно
 2 з 2
Книга

Технология приготовления пищи: Первые блюда
Вища шк., 1983 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология продукции в общественном питании [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Могильный, М. П.
Технология продукции в общественном питании [Текст]: справочное пособие
ДеЛи принт, 2005 р.
ISBN 5-94343-098-9


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія виробництва ресторанної продукції
Доступно
 5 з 5
Книга

Технологія виробництва ресторанної продукції: Опорний конспект лекцій
ЦПНМВ КНТЕУ, 2005 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія приготування їжі [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Муранець, О. Г.
Технологія приготування їжі [Текст]: практикум : навч. посібник
Просвіта, 2001 р.
ISBN 966-653-004-X


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія продукції громадського харчування
Доступно
 5 з 5
Книга
Корягіна, М. Ф.
Технологія продукції громадського харчування: Навч. посібник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2004 р.
ISBN 966-629-027-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія продукції ресторанного господарства [Текст] + [Електронний ресурс]
Доступно
 285 з 285
Книга

Технологія продукції ресторанного господарства [Текст] + [Електронний ресурс]: полтавська кухня : навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2008 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія продукції харчування [Текст]
Доступно
 167 з 167
Книга
Дорохіна, М. О.
Технологія продукції харчування [Текст]: у таблицях і схемах : навч. посібник
Кондор, 2008 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія продукції харчування [Текст]
Доступно
 11 з 11
Книга
Дорохіна, М. О.
Технологія продукції харчування [Текст]: у таблицях і схемах : навч. посібник
Кондор, 2011 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія продукції харчування [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Дорохіна, М. О.
Технологія продукції харчування [Текст]: у таблицях і схемах : навч. посібник
Кондор, 2010 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Тонкости кулинарного мастерства
Доступно
 1 з 1
Книга
Тычинский, В. Т.
Тонкости кулинарного мастерства: Искусство готовить пищу: Рецепты для некоторых блюд
Реклама, 1984 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Труды ВНИИКОП
Доступно
 1 з 1
Книга

Труды ВНИИКОП: Новые виды пищевых продуктов и рационы питания. Вып. XIX
Легкая и пищевая прмышленность, 1973 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Українська кухня: технологія приготування страв
Доступно
 3 з 3
Книга
Доцяк, В. С.
Українська кухня: технологія приготування страв: Підручник
Вища шк., 1995 р.
ISBN 5-11-004213-6

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Українські страви: 100рецептів
Доступно
 1 з 1
Книга

Українські страви: 100рецептів
Астрея, 1991 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Фізіологія харчування
Доступно
 25 з 25
Книга
Зубар, Н. М.
Фізіологія харчування: Практикум: Навч. посібник
КНТЕУ, 2001 р.
ISBN 966-7376-76-1


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Фуршеты к праздникам [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга

Фуршеты к праздникам [Текст]
БАО, 2009 р.
ISBN 978-966-481-250-1


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Кутя - основна обрядова страва в циклі свят коляди [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ткач, М.
Кутя - основна обрядова страва в циклі свят коляди [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Истинная ценность. Японская кухня [Текст]
Немає прим.
Стаття
Овчарова, О.
Истинная ценность. Японская кухня [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Скромный деликатес [Текст]
Немає прим.
Стаття
Жуков, И.
Скромный деликатес [Текст]: Мидии
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Все в дом
Немає прим.
Стаття
Овчарова, О.
Все в дом: Блюда из улиток
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мед. Все краски мира
Немає прим.
Стаття

Мед. Все краски мира
Кто в улье живет ?
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сливочное масло. Желтое - лучше + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Баканов, В.
Сливочное масло. Желтое - лучше + [Електрон. ресурс]
Кашу маслом...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Яйца. От курицы до страуса [Текст]
Немає прим.
Стаття
Баканов, В.
Яйца. От курицы до страуса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.156)