лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів

Рубрики
--> макаронних виробів

Рубрика

Назва:
 
макаронних виробів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | вперед >>
Використання продуктів переробки харчової кістки в технології продуктів спеціального призначення
Доступно
 1 з 1
Книга

Ч. 1: Використання продуктів переробки харчової кістки в технології продуктів спеціального призначення
б.р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Наукові основи технології переробки м'ясної сировини з використанням ферментних препаратів [Текст]
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Коваленко, В. О.
Наукові основи технології переробки м'ясної сировини з використанням ферментних препаратів [Текст]: автореф. дис. : 05.18.16
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2009 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Наукові основи технологій консервованих продуктів з використанням структуроутворювачів [Текст]
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Д'яконова, А. К.
Наукові основи технологій консервованих продуктів з використанням структуроутворювачів [Текст]: автореф. дис. : 05.18.13
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2008 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Наукові підходи та практичні аспекти оптимізації асортименту продуктів спеціального призначення
Доступно
 8 з 8
Книга
Рудавська, Г. Б.
Наукові підходи та практичні аспекти оптимізації асортименту продуктів спеціального призначення: Монографія
КНТЕУ, 2002 р.
ISBN 966-629-052-9

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Наукові праці [Текст]. Вип. 46, т. 2
Доступно
 1 з 1
Книга

Наукові праці [Текст]. Вип. 46, т. 2
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2014 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Оцінка виробничого потенціалу підприємства [Текст]
Немає прим.
Стаття
Лисяков, В. П.
Оцінка виробничого потенціалу підприємства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Інвестиційні управлінські рішення в системі управління підприємством [Текст]
Немає прим.
Стаття
Клименко, О. В.
Інвестиційні управлінські рішення в системі управління підприємством [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Domestic market of confectionery products in the aspect of general world development trends [Text]
Немає прим.
Стаття
Strashynska, L.
Domestic market of confectionery products in the aspect of general world development trends [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Viticulture development in the enterprises at the south of Ukraine [Text]
Немає прим.
Стаття

Viticulture development in the enterprises at the south of Ukraine [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Аналіз рівня вищих гармонік у системі електропостачання цукрових заводів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шестеренко, В. Є.
Аналіз рівня вищих гармонік у системі електропостачання цукрових заводів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Використання софори японської як нетрадиційної сировини у пивоварній промисловості [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бойко, М. І.
Використання софори японської як нетрадиційної сировини у пивоварній промисловості [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Дослідження адсорбційної активності активованого та модифікованого вуглецевого волокна для очищен...
Немає прим.
Стаття
Самченко, І. О.
Дослідження адсорбційної активності активованого та модифікованого вуглецевого волокна для очищен...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Дослідження технологічних властивостей пшениці та спельти як сировини для виробництва борошна і к...
Немає прим.
Стаття

Дослідження технологічних властивостей пшениці та спельти як сировини для виробництва борошна і к...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Економічна ефективність виробництва напівфабрикату &quot;Фарш з м’ясом птиці та рослинними гідробіонта...
Немає прим.
Стаття
Гіренко, Н. І.
Економічна ефективність виробництва напівфабрикату "Фарш з м’ясом птиці та рослинними гідробіонта...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Енергоефективність від впровадження конвективно-терморадіаційної сушильної установки з тепловим н...
Немає прим.
Стаття
Стрельченко, Л. В.
Енергоефективність від впровадження конвективно-терморадіаційної сушильної установки з тепловим н...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Застосування фізично зміненої (активованої) води для підвищення ефективності технологій харчового...
Немає прим.
Стаття

Застосування фізично зміненої (активованої) води для підвищення ефективності технологій харчового...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Исследование технологических параметров при выпечке заварных ржано-пшеничных хлебов в параконвекц...
Немає прим.
Стаття

Исследование технологических параметров при выпечке заварных ржано-пшеничных хлебов в параконвекц...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Концептуальний опис електротехнологічного комплексу цукрового заводу [Текст]
Немає прим.
Стаття
Роговик, А. В.
Концептуальний опис електротехнологічного комплексу цукрового заводу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Особливості створення комбінованих заморожених плодово-ягідних напівфабрикатів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сімахіна, Г. О.
Особливості створення комбінованих заморожених плодово-ягідних напівфабрикатів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Особливості технологічного процесу виробництва пробіотичного препарату на основі лактобацил [Текст]
Немає прим.
Стаття
Черепанський, В. В.
Особливості технологічного процесу виробництва пробіотичного препарату на основі лактобацил [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Оцінка ліквідності та платоспроможності підприємства кондитерської промисловості [Текст]
Немає прим.
Стаття
Роганова, Г. О.
Оцінка ліквідності та платоспроможності підприємства кондитерської промисловості [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Оцінка перспектив використання вторинних енергетичних ресурсів варильних відділень пивзаводів [Те...
Немає прим.
Стаття

Оцінка перспектив використання вторинних енергетичних ресурсів варильних відділень пивзаводів [Те...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Перспективи використання сухих багатокомпонентних концентратів на основі молочної сироватки в тех...
Немає прим.
Стаття
Кочубей-Литвиненко, О. В.
Перспективи використання сухих багатокомпонентних концентратів на основі молочної сироватки в тех...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Удосконалення способу виробництва напівфабрикатів з плодово-ягідної сировини гарантованої якості ...
Немає прим.
Стаття

Удосконалення способу виробництва напівфабрикатів з плодово-ягідної сировини гарантованої якості ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Удосконалення технології пива завдяки використанню пряно-ароматичної рослинної сировини [Текст]
Немає прим.
Стаття
Романова, З. М.
Удосконалення технології пива завдяки використанню пряно-ароматичної рослинної сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.191)