Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: громадське
Рубрики
--> Харчування
----> громадське
Друк списку
--> Харчування
----> громадське
Рубрика
- Назва:
- громадське
- Див. також:
- Органiзацiя громадського харчування
Друк списку
Пов'язані описи:
Книга
Ванукевич, А. С.
Организация предприятий общественного питания потребительской кооперации: Учебник
Экономика, 1975 р.
ISBN відсутній
Ванукевич, А. С.
Организация предприятий общественного питания потребительской кооперации: Учебник
Экономика, 1975 р.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
Книга
Пятницкая, Н. А.
Организация производства и обслуживания в общественном питании. Практикум: Учебное пособие
Выща шк., 1990 р.
ISBN 5-11-001411-6
Пятницкая, Н. А.
Организация производства и обслуживания в общественном питании. Практикум: Учебное пособие
Выща шк., 1990 р.
ISBN 5-11-001411-6
Книга
Ванукевич, А. С.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: Учебник
Экономика, 1989 р.
ISBN відсутній
Ванукевич, А. С.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: Учебник
Экономика, 1989 р.
ISBN відсутній
Книга
Зайко, Г. М.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст]: учеб. пособие
Магистр, 2011 р.
ISBN 978-5-9776-0060-6
Зайко, Г. М.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст]: учеб. пособие
Магистр, 2011 р.
ISBN 978-5-9776-0060-6
Книга
Зайко, Г. М.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст]: учеб. пособие
Магистр, ИНФРА-М, 2015 р.
ISBN 978-5-9776-0060-6
Зайко, Г. М.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст]: учеб. пособие
Магистр, ИНФРА-М, 2015 р.
ISBN 978-5-9776-0060-6
Книга (аналіт. опис)
Классификация предприятий общественного питания. Особенности деятельности
б.р.
ISBN відсутній
Классификация предприятий общественного питания. Особенности деятельности
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Пивоваров, В. И.
Организация производства полуфабрикатов в общественном питании: 2-е изд., переработ. и доп.
Высш. шк., 1990 р.
ISBN 5-06-000954-8
Пивоваров, В. И.
Организация производства полуфабрикатов в общественном питании: 2-е изд., переработ. и доп.
Высш. шк., 1990 р.
ISBN 5-06-000954-8
Книга
Шаповалов, Н. Н.
Организация работы предприятий общественного питания: Учеб. пособие для вузов
Экономика, 1990 р.
ISBN 5-282-00431-3
Шаповалов, Н. Н.
Организация работы предприятий общественного питания: Учеб. пособие для вузов
Экономика, 1990 р.
ISBN 5-282-00431-3
Книга
Скляр, Р. К.
Организация снабжения предприятий общественного питания продовольственными товарами
Экономика, 1976 р.
ISBN відсутній
Скляр, Р. К.
Организация снабжения предприятий общественного питания продовольственными товарами
Экономика, 1976 р.
ISBN відсутній
Книга
Кокурин, В. Ф.
Организация столовых при промышленных предприятиях
Экономика, 1975 р.
ISBN відсутній
Кокурин, В. Ф.
Организация столовых при промышленных предприятиях
Экономика, 1975 р.
ISBN відсутній
Книга
Койфман, И. И.
Организация централизованного учета в общественном питании
Экономика, 1976 р.
ISBN відсутній
Койфман, И. И.
Организация централизованного учета в общественном питании
Экономика, 1976 р.
ISBN відсутній
Книга
Организация, планирование производства и управление на предприятиях мясной и молочной промышленности: Учебник
Легкая и пищ. пром-сть, 1981 р.
ISBN відсутній
Организация, планирование производства и управление на предприятиях мясной и молочной промышленности: Учебник
Легкая и пищ. пром-сть, 1981 р.
ISBN відсутній
Книга
Організація виробництва і обслуговування на підприємствах громадського харчування: Навч. посібник
НМЦ Укоопосвіта, 2003 р.
ISBN 966-7568-23-7
Організація виробництва і обслуговування на підприємствах громадського харчування: Навч. посібник
НМЦ Укоопосвіта, 2003 р.
ISBN 966-7568-23-7
Книга
Салухіна, Н. Г.
Організація і технологія інспектування: Навч. посібник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2003 р.
ISBN 966-629-075-8
Салухіна, Н. Г.
Організація і технологія інспектування: Навч. посібник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2003 р.
ISBN 966-629-075-8
Книга
Організація й технологія інспектування [Текст]: опорний конспект лекцій
ВЦ КНТЕУ, 2004 р.
ISBN відсутній
Організація й технологія інспектування [Текст]: опорний конспект лекцій
ВЦ КНТЕУ, 2004 р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Технологія обслуговування споживачів у закладах ресторанного господарства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Технологія обслуговування споживачів у закладах ресторанного господарства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Сало, Я. М.
Організація обслуговування населення на підприємствах ресторанного сервісу. Ресторанна справа [Те...: [довідник офіціанта]
Афіша, 2009 р.
ISBN 978-966-325-082-3
Сало, Я. М.
Організація обслуговування населення на підприємствах ресторанного сервісу. Ресторанна справа [Те...: [довідник офіціанта]
Афіша, 2009 р.
ISBN 978-966-325-082-3
Книга
Сало, Я. М.
Організація обслуговування населення на підприємствах харчування: Ресторанна справа: Довідник офіціанта
Афіша, 2004 р.
ISBN 966-325-020-8
Сало, Я. М.
Організація обслуговування населення на підприємствах харчування: Ресторанна справа: Довідник офіціанта
Афіша, 2004 р.
ISBN 966-325-020-8
Книга
Сало, Я. М.
Організація обслуговування населення на підприємствах харчування: Ресторанна справа: Довідник офіціанта
Афіша, 2005 р.
ISBN 966-325-020-8
Сало, Я. М.
Організація обслуговування населення на підприємствах харчування: Ресторанна справа: Довідник офіціанта
Афіша, 2005 р.
ISBN 966-325-020-8
Книга
Архіпов, В. В.
Організація ресторанного господарства: навчальний посібник
Центр учб. л-ри, 2007 р.
ISBN відсутній
Архіпов, В. В.
Організація ресторанного господарства: навчальний посібник
Центр учб. л-ри, 2007 р.
ISBN відсутній
Книга
Архіпов, В. В.
Організація ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2010 р.
ISBN 978-611-01-0045-8
Архіпов, В. В.
Організація ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2010 р.
ISBN 978-611-01-0045-8
Книга
Архіпов, В. В.
Організація ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2012 р.
ISBN 978-611-01-0290-2
Архіпов, В. В.
Організація ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2012 р.
ISBN 978-611-01-0290-2
Книга
Архіпов, В. В.
Організація ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2016 р.
ISBN 978-617673-416-1
Архіпов, В. В.
Організація ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2016 р.
ISBN 978-617673-416-1