Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Ельчанинов, В. В.
До списку авторів
Ельчанинов, В. В.
Сортувати за: заголовкомПов'язані описи:
![Влияние молокосвертывающего препарата на органолептические показатели сыра [Текст]](/OpacUnicode/img/doctypes/article.gif)
Статья
Влияние молокосвертывающего препарата на органолептические показатели сыра [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Влияние молокосвертывающего препарата на органолептические показатели сыра [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
On shelf
Статья
Ельчанинов, В. В.
Номенклатура и биохимические свойства казеинов коровьего молока. Каппа-казеины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Ельчанинов, В. В.
Номенклатура и биохимические свойства казеинов коровьего молока. Каппа-казеины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній