Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: виробнича - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: виробнича

Рубрики
--> Технологія
----> виробнича

Рубрика

Назва:: виробнича

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | вперед >>

Химическая технология изделий из кожи

Доступно
3 з 3

Книга
Гвоздев, Ю. М.
Химическая технология изделий из кожи: Учеб. пособие
Академия, 2003 р.
ISBN 5-7695-1306-3

Замовити

На полицю

Химическая технология обуви

Доступно
2 з 2

Книга
Шварц, А. С.
Химическая технология обуви
Легкая и пищевая промышленность, 1972 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Химические волокна в производстве трикотажа

Доступно
3 з 3

Книга
Керсек, В. Н.
Химические волокна в производстве трикотажа
Техніка, 1971 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Горечь нашего сахара [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Сиротенко, В. В.
Горечь нашего сахара [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Технологические процессы производства полимерных пленочных материалов и искусственной кожи. Часть...

Доступно
1 з 1

Книга

Технологические процессы производства полимерных пленочных материалов и искусственной кожи. Часть...: Учебник
Легпромбытиздат, 1990 р.
ISBN 5-7088-0319-3

Замовити

На полицю

Влияние рецептуры на автолитические процессы при выработке мучных кондитерских изделий

Немає прим.

Стаття
Васькина, В. А.
Влияние рецептуры на автолитические процессы при выработке мучных кондитерских изделий
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Диетические безглютеновые хлебобулочные изделия

Немає прим.

Стаття
Кузнецова, Л. И.
Диетические безглютеновые хлебобулочные изделия
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Добавки из вторичного сырья спиртзаводов для обогащения хлебобулочных и мучных кондитерских изделий

Немає прим.

Стаття
Кудряшов, В. Л.
Добавки из вторичного сырья спиртзаводов для обогащения хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Жидкие хлебопекарные улучшители

Немає прим.

Стаття
Харгривс, Н.
Жидкие хлебопекарные улучшители
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Использование эквивалентов масла какао при производстве шоколада

Немає прим.

Стаття
Суханос, В. В.
Использование эквивалентов масла какао при производстве шоколада
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Корректировка качества муки для производства мучных кондитерских изделий

Немає прим.

Стаття
Матвеева, И. В.
Корректировка качества муки для производства мучных кондитерских изделий
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Природные пищевые красители в кондитерском производстве

Немає прим.

Стаття
Белодедова, А. С.
Природные пищевые красители в кондитерском производстве
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Синерзис жира в конфетной и халвичной массах

Немає прим.

Стаття
Белокрылов, Ю. Ф.
Синерзис жира в конфетной и халвичной массах
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Эффективность использования ферментных препаратов при производстве кондитерских изделий

Немає прим.

Стаття
Кнопова, С. И.
Эффективность использования ферментных препаратов при производстве кондитерских изделий
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Новый ассортимент зефира повышенной ценности [Текст]

Немає прим.

Стаття
Хецуриани, Г. С.
Новый ассортимент зефира повышенной ценности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Аби розпушити напівфабрикати й прискорити їх дозрівання + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Пучкова, В.
Аби розпушити напівфабрикати й прискорити їх дозрівання + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Альтернативные виды сырья в технологии пастило- мармеладных изделий [Текст]

Немає прим.

Стаття
Иоргачева, Е.
Альтернативные виды сырья в технологии пастило- мармеладных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Багато є на світі макаронів : хороших і різних [Текст]

Немає прим.

Стаття
Горбань, Н.
Багато є на світі макаронів : хороших і різних [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Бажане й виправдане додання до рецептури борошняних кондитерських виробів продуктів переробки гар...

Немає прим.

Стаття
Дорохіна, М.
Бажане й виправдане додання до рецептури борошняних кондитерських виробів продуктів переробки гар...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Безмучные технологии. Что это? [Текст]

Немає прим.

Стаття
Буданов, Н.
Безмучные технологии. Что это? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Безперервний спосіб приготування рідких опар з використанням стисненого повітря і води під тиском...

Немає прим.

Стаття
Чепелюк, О. О.
Безперервний спосіб приготування рідких опар з використанням стисненого повітря і води під тиском...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Будь-яка технологія термообробки продуктів понад 120 градусів С спричиняє утворення небезпечного ...

Немає прим.

Стаття
Рибалка, О.
Будь-яка технологія термообробки продуктів понад 120 градусів С спричиняє утворення небезпечного ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

В зависимости от технологии приготовления пряники подразделяются на заварные и сырцовые, с начинк...

Немає прим.

Стаття

В зависимости от технологии приготовления пряники подразделяются на заварные и сырцовые, с начинк...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

В состав диетического желе просто необходимо вводить хитозан, или биологически активную добавку [...

Немає прим.

Стаття
Салавелис, А.
В состав диетического желе просто необходимо вводить хитозан, или биологически активную добавку [...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вакуумная выпечка: реальность и перспективы [Текст]

Немає прим.

Стаття

Вакуумная выпечка: реальность и перспективы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю