Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: виробнича
Рубрики
--> Технологія
----> виробнича
Друк списку
--> Технологія
----> виробнича
Рубрика
- Назва:
- виробнича
Друк списку
Пов'язані описи:
На полицю 
Автореферат/Дисертація
Полякова, О. I.
Розробка ресурсозберігаючої технології шоколадних виробів та розширення їх асортименту: Автореф. дис.: 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2005 р.
ISBN відсутній
Полякова, О. I.
Розробка ресурсозберігаючої технології шоколадних виробів та розширення їх асортименту: Автореф. дис.: 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2005 р.
ISBN відсутній
Замовити
Автореферат/Дисертація
Кручек, О. А.
Розробка технології пастеризованого молока з подовженим терміном зберігання [Текст]: автореф. дис. : 05.18.04
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2007 р.
ISBN відсутній
Кручек, О. А.
Розробка технології пастеризованого молока з подовженим терміном зберігання [Текст]: автореф. дис. : 05.18.04
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2007 р.
ISBN відсутній
Стаття
Розробка технології продуктів сирних плавлених збалансованого жирнокислотного складу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Розробка технології продуктів сирних плавлених збалансованого жирнокислотного складу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Капліна, Т. В.
Розробка технологічно стабільних емульсій з використанням оброблення у вихровому шарі феромагнітн...
б.р.
ISBN відсутній
Капліна, Т. В.
Розробка технологічно стабільних емульсій з використанням оброблення у вихровому шарі феромагнітн...
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Колісниченко, Т. О.
Розробка технологічної схеми виробництва емульсійних соусів із використанням морських водоростей ...
б.р.
ISBN відсутній
Колісниченко, Т. О.
Розробка технологічної схеми виробництва емульсійних соусів із використанням морських водоростей ...
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Рогова, А. Л.
Розроблення технології виробів з дріжджового тіста, збагачених вітаміном С [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Рогова, А. Л.
Розроблення технології виробів з дріжджового тіста, збагачених вітаміном С [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Бородай, А. Б.
Использование вакуума и ультразвука для усовершенствования технологии мясных кулинарных изделий [...
б.р.
ISBN відсутній
Бородай, А. Б.
Использование вакуума и ультразвука для усовершенствования технологии мясных кулинарных изделий [...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Шолуха, Т.
Современные материалы и технологии в производстве фарфора, стекла и деколей
б.р.
ISBN відсутній
Шолуха, Т.
Современные материалы и технологии в производстве фарфора, стекла и деколей
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Анисимова, Л. В.
Сахарное печенье из смеси ячменной и пшеничной муки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Анисимова, Л. В.
Сахарное печенье из смеси ячменной и пшеничной муки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Бірта, Г. О.
Свинарство з основами технології виробництва свинини [Електронний ресурс]: навч. посібник
2009 р.
ISBN відсутній
Бірта, Г. О.
Свинарство з основами технології виробництва свинини [Електронний ресурс]: навч. посібник
2009 р.
ISBN відсутній
Стаття
Савинок, О. Н.
Свойства говядины, охлажденной одностадийным и трехстадийным способами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Савинок, О. Н.
Свойства говядины, охлажденной одностадийным и трехстадийным способами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Шматченко, И.
Сдобное печенье. Подробно о технологии его изготовления [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Шматченко, И.
Сдобное печенье. Подробно о технологии его изготовления [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Костюк, М.
Сегодня макаронные изделия лидируют в мире среди продуктов питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Костюк, М.
Сегодня макаронные изделия лидируют в мире среди продуктов питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Белицин, М. Н.
Синтетические и искусственные нити
Легкая и пищевая промышленность, 1976 р.
ISBN відсутній
Белицин, М. Н.
Синтетические и искусственные нити
Легкая и пищевая промышленность, 1976 р.
ISBN відсутній