Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: наукове - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: наукове

Рубрики
--> Дослідження
----> наукове

Рубрика

Назва:: наукове

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | вперед >>

Молочна галузь: тенденції розвитку

Немає прим.

Стаття
Петров, А.
Молочна галузь: тенденції розвитку
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Молочні продукти майбутнього

Немає прим.

На полицю

Освітлення яблучного соку палигорськітом

Немає прим.

Стаття
Матко, С.
Освітлення яблучного соку палигорськітом
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Оцінка якості пляшок

Немає прим.

На полицю

Пакувальна галузь : інновації, проблеми, знахідки

Немає прим.

Стаття
Козак, А.
Пакувальна галузь : інновації, проблеми, знахідки
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Під впливом фенольних речовин рибокопчені вироби стають запашнішими й привабливішими + [Електрон....

Немає прим.

Стаття
Алімов, С.
Під впливом фенольних речовин рибокопчені вироби стають запашнішими й привабливішими + [Електрон....
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Полин лікарський : Уперше досліджено можливість вилучення ефірної олії та екстрактів цієї рослини...

Немає прим.

Стаття
Осейко, М.
Полин лікарський : Уперше досліджено можливість вилучення ефірної олії та екстрактів цієї рослини...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Препарати желатину у виноробстві

Немає прим.

Стаття
Чурсіна, О.
Препарати желатину у виноробстві
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Технології і продукти з повножирової сої забезпечують виготовлення поживних харчових продуктів з ...

Немає прим.

Стаття
Боровський, В.
Технології і продукти з повножирової сої забезпечують виготовлення поживних харчових продуктів з ...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Якість і безпека харчових продуктів + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Драчова, Л.
Якість і безпека харчових продуктів + [Електрон. ресурс]: Їх надійно забезпечують нові прилади, що їх пропонують різні фірми й компанії
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Універсальний апарат для виробництва солоду [Текст]

Немає прим.

Стаття

Універсальний апарат для виробництва солоду [Текст]: дає змогу одержувати якісний житній ферментований солод
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Новий цукрозамінник лактитол [Текст]

Немає прим.

Стаття
Дорохович, А.
Новий цукрозамінник лактитол [Текст]: Досліджено його вплив на формування пластичних, пружно-еластичних показників тістових мас для різних видів печива
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Дослідження безпеки борошна біотест-організмами різних трофічних рівнів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Крусір, Г. В.
Дослідження безпеки борошна біотест-організмами різних трофічних рівнів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Дослідження жирнокислотного складу напівкопчених ковбас з використанням сочевиці, ялівцю та чебре...

Немає прим.

Стаття
Маркович, І. І.
Дослідження жирнокислотного складу напівкопчених ковбас з використанням сочевиці, ялівцю та чебре...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Дослідження процесу зберігання ферментованих молочних згустків [Текст]

Немає прим.

Стаття
Назаренко, Ю. В.
Дослідження процесу зберігання ферментованих молочних згустків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Исследование процесса рассольного замораживания рыбы с использование защитных покрытий на основе ...

Немає прим.

Стаття
Герасим, А. С.
Исследование процесса рассольного замораживания рыбы с использование защитных покрытий на основе ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Между сознанием и сознанием

Немає прим.

Стаття
Медведев, С.
Между сознанием и сознанием: Мозг человека
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Подлинная жизнь водно-спиртовых растворов [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Пацаева, С. В.
Подлинная жизнь водно-спиртовых растворов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Біохімічна характеристика інгібітора &-амілаз з борошенець вівса [Текст]

Немає прим.

Стаття
Крусир, Г.
Біохімічна характеристика інгібітора &-амілаз з борошенець вівса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Варто знати молекулярно-масовий склад основних полісахаридів борошна вівсяної крупи [Текст]

Немає прим.

Стаття
Чоні, I.
Варто знати молекулярно-масовий склад основних полісахаридів борошна вівсяної крупи [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вплив емульгаторів на структурно-механічні властивості пісочного тіста [Текст] + [Електронний рес...

Немає прим.

Стаття
Оболкіна, В.
Вплив емульгаторів на структурно-механічні властивості пісочного тіста [Текст] + [Електронний рес...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Дослідження можливостей використання хурми для поліпшення споживчих властивостей гарбузової пасти...

Немає прим.

Стаття
Філь, М.
Дослідження можливостей використання хурми для поліпшення споживчих властивостей гарбузової пасти...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Наукові аспекти поліпшення споживчих властивостей і безпечності нових борошняних кондитерських ви...

Немає прим.

Стаття
Сирохман, I.
Наукові аспекти поліпшення споживчих властивостей і безпечності нових борошняних кондитерських ви...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Полезная книга о том, почему ржаной хлеб - калачу дед + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Кузнецова, Л.
Полезная книга о том, почему ржаной хлеб - калачу дед + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Порівняємо якість зерна сортів озимої м'якої пшениці, вирощеної в засушливі й дощові роки [Текст]...

Немає прим.

Стаття
Рябченко, М.
Порівняємо якість зерна сортів озимої м'якої пшениці, вирощеної в засушливі й дощові роки [Текст]...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю