Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: віртуальна
Рубрики
--> віртуальна
Друк списку
--> віртуальна
Рубрика
- Назва:
- віртуальна
Друк списку
Пов'язані описи:
![Використання харчових емульсій із рослинної сировини в технологіях продуктів харчування [Текст]](/OpacUnicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю
Стаття
Левандовський, Л.
Екологізація спільного виробництва спирту і хлібопекарських дріжджів із меляси [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Левандовський, Л.
Екологізація спільного виробництва спирту і хлібопекарських дріжджів із меляси [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Федорова, Д.
Заварні напівфабрикати з наповнювачами: технологія та якість [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Федорова, Д.
Заварні напівфабрикати з наповнювачами: технологія та якість [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Грабовська, О.
Концентрат киселю з інкапсульованим екстрактом гібіскусу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Грабовська, О.
Концентрат киселю з інкапсульованим екстрактом гібіскусу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Бойко, М.
Кризостійкість туристичного бізнесу в умовах воєнного стану [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Бойко, М.
Кризостійкість туристичного бізнесу в умовах воєнного стану [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Грабовська, О.
Майонезний соус на основі аквафаби з інкапсульованим кверцетином [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Грабовська, О.
Майонезний соус на основі аквафаби з інкапсульованим кверцетином [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Геселева, Н.
Оптимізація бізнес-процесів телекомунікаційної компанії [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Геселева, Н.
Оптимізація бізнес-процесів телекомунікаційної компанії [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Краєвська, С.
Оцінка якості житньо-пшеничного хліба з пророщеним насінням льону [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Краєвська, С.
Оцінка якості житньо-пшеничного хліба з пророщеним насінням льону [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Юдіна, Т.
Підвищення технологічного потенціалу аглютенової борошняної сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Юдіна, Т.
Підвищення технологічного потенціалу аглютенової борошняної сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Михонік, Л.
Технологія безглютенового хліба з використанням заквасок спонтанного бродіння [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Михонік, Л.
Технологія безглютенового хліба з використанням заквасок спонтанного бродіння [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Власенко, I.
Технологія варено-копчених ковбас з використанням солі йодованої [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Власенко, I.
Технологія варено-копчених ковбас з використанням солі йодованої [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Антонюк, I.
Технологія десерту "Оксамит" з покращеним нутрієнтним складом [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Антонюк, I.
Технологія десерту "Оксамит" з покращеним нутрієнтним складом [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Краєвська, С.
Технологія крафтового житньо-пшеничного хліба з пророщеним насінням льону [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Краєвська, С.
Технологія крафтового житньо-пшеничного хліба з пророщеним насінням льону [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Гніцевич, В.
Технологія напівфабрикатів на основі топінамбура та кизилу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Гніцевич, В.
Технологія напівфабрикатів на основі топінамбура та кизилу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Гніцевич, В.
Технологія солодких соусів із плодово-ягідної сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Гніцевич, В.
Технологія солодких соусів із плодово-ягідної сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Гніцевич, В.
Технологія та біологічна цінність виробів із молочно-білкового концентрату [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Гніцевич, В.
Технологія та біологічна цінність виробів із молочно-білкового концентрату [Текст]
б.р.
ISBN відсутній