лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: віртуальна

Рубрики
--> віртуальна

Рубрика

Назва:
 
віртуальна  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | вперед >>
Ресторанна справа: асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані [Те...
Доступно
 4 з 4
Книга
Архіпов, В. В.
Ресторанна справа: асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані [Те...: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2016 р.
ISBN 978-617-673-414-7

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія борошняних і кондитерських виробів закордонної кухні
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Архіпов, В. В.
Технологія борошняних і кондитерських виробів закордонної кухні
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

&quot;Объединяющий горшочек&quot; для двух сердец : День Святого Валентина + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Москвич, Т.
"Объединяющий горшочек" для двух сердец : День Святого Валентина + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

&quot;Фогасгомбоч&quot; или &quot;Матлог&quot;, сэр?
Немає прим.
Стаття
Хуторная, Т.
"Фогасгомбоч" или "Матлог", сэр?: Рыбные блюда в ресторане
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вам нужна помощь при составлении технологических карт ? Вы ее можете получить
Немає прим.
Стаття
Черевко, А.
Вам нужна помощь при составлении технологических карт ? Вы ее можете получить
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Деликатес - не что иное... : Блюда из дичи + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Москвич, Т.
Деликатес - не что иное... : Блюда из дичи + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Джерело сили й мудрості
Немає прим.
Стаття
Москвич, Т.
Джерело сили й мудрості: Пісні страви
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Дочекались паски - дочекаємось і божої ласки
Немає прим.
Стаття
Москвич, Т.
Дочекались паски - дочекаємось і божої ласки
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Здесь каждый найдет чем полакомиться
Немає прим.
Стаття
Москвич, Т.
Здесь каждый найдет чем полакомиться: Кухня Турции
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Зимние напитки
Немає прим.
Стаття
Хуторная, Т.
Зимние напитки: Глинтвейн, пунш, тодд
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Колониальное мясное кушанье - Конто - Мире
Немає прим.
Стаття

Колониальное мясное кушанье - Конто - Мире: Блюдо африканской кухни
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Королева праздника - любовь + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Москвич, Т.
Королева праздника - любовь + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Крем - карамель + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Крем - карамель + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Найти дорогу к пряностям и заодно открыть Америку
Немає прим.
Стаття

Найти дорогу к пряностям и заодно открыть Америку
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Одна из трех великих
Немає прим.
Стаття
Москвич, Т.
Одна из трех великих: Мексиканская кухня
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

От кухни &quot;вольного духа&quot; до микроволновой кулинарии: Способы изготовления, качество и ритуализаци...
Немає прим.
Стаття
Лысенков, Л.
От кухни "вольного духа" до микроволновой кулинарии: Способы изготовления, качество и ритуализаци...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пончики в медовом сиропе
Немає прим.
Стаття

Пончики в медовом сиропе: Блюдо африканской кухни
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пряности и специи в кулинарии
Немає прим.
Стаття

Пряности и специи в кулинарии
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пусть гостю станет сладко + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Москвич, Т.
Пусть гостю станет сладко + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Сладкие соусы + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Сладкие соусы + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Современные требования и особенности оформления продукции предприятий ресторанного хозятва различ...
Немає прим.
Стаття
Халецкий, Б.
Современные требования и особенности оформления продукции предприятий ресторанного хозятва различ...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Соління та квасіння по- українському
Немає прим.
Стаття
Хуторная, Т.
Соління та квасіння по- українському
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Старинные сладости + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Москвич, Т.
Старинные сладости + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Тирамису
Немає прим.
Стаття

Тирамису
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Трапеза арабов: от арбуза до бульона + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Хуторная, Т.
Трапеза арабов: от арбуза до бульона + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.228)