лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: віртуальна

Рубрики
--> віртуальна

Рубрика

Назва:
 
віртуальна  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | вперед >>
Использование нанотехнологий в переработке молока [Текст]
Немає прим.
Стаття
Смыков, И. Т.
Использование нанотехнологий в переработке молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Исследование влияния степени посолки на качество голубого сыра + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Шергина, И. А.
Исследование влияния степени посолки на качество голубого сыра + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

К вопросу разработки технологии длительного хранения сыров [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Буянова, И. В.
К вопросу разработки технологии длительного хранения сыров [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Как повлиять на пригарообразование ? [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шингарева, Т. И.
Как повлиять на пригарообразование ? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Качество концентрата молочной сыворотки
Немає прим.
Стаття
Евдокимов, Н. С.
Качество концентрата молочной сыворотки
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кисломолочное желе из пахты
Немає прим.
Стаття
Шалапугина, Э. П.
Кисломолочное желе из пахты
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кисломолочные продукты с улучшенными свойствами [Текст]
Немає прим.
Стаття
Степанова, Л. И.
Кисломолочные продукты с улучшенными свойствами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Комбинированный злаковый стабилизатор для мороженого
Немає прим.
Стаття
Щетинин, М. П.
Комбинированный злаковый стабилизатор для мороженого
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Культуры DVS компании &quot;ХР. Хансен&quot; для создания пробиотических продуктов нового поколения
Немає прим.
Стаття
Горина, Т. А.
Культуры DVS компании "ХР. Хансен" для создания пробиотических продуктов нового поколения
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Лазерное воздействие в молочном производстве [Текст]
Немає прим.
Стаття

Лазерное воздействие в молочном производстве [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мембранные технологии в молочной промышленности + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Sauveur, Pannusso
Мембранные технологии в молочной промышленности + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Методы очистки молока
Немає прим.
Стаття
Пасхин, Н. Н.
Методы очистки молока
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Микрофильтрация в молочной промышленности [Текст]
Немає прим.
Стаття
Зябрев, А. Ф.
Микрофильтрация в молочной промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Молочные продукты, обогащенные биофлавонидами и йодом [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Розиев, Р. А.
Молочные продукты, обогащенные биофлавонидами и йодом [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Нанобиотехнология получения тагатозы [Текст]
Немає прим.
Стаття

Нанобиотехнология получения тагатозы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Нанотехнологии в производстве молочных продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Смыков, И. Т.
Нанотехнологии в производстве молочных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Напиток с функциональными свойствами
Немає прим.
Стаття
Зарипов, И. Р.
Напиток с функциональными свойствами
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Низкокалорийные молочные продукты
Немає прим.
Стаття
Ван Моурик, С. В.
Низкокалорийные молочные продукты
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новое в технике и технологии производства молочных продуктов
Немає прим.
Стаття
Бартенева, О. Д.
Новое в технике и технологии производства молочных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новое в технологии хранения твердых сыров
Немає прим.
Стаття
Буянов, О. Н.
Новое в технологии хранения твердых сыров: Разработаны рациональные режимы холодильной обработки и длительного холодильного хранения твердых сыров
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новое в упаковочной отрасли
Немає прим.
Стаття
Михайлова, Н. И.
Новое в упаковочной отрасли: Молочная отрасль
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новые технологии напитков на основе молочной сыворотки с гидролизованнной лактозой
Немає прим.
Стаття
Евдокимов, И. А.
Новые технологии напитков на основе молочной сыворотки с гидролизованнной лактозой
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новый вид терочного сыра
Немає прим.
Стаття
Раманаускас, Р.
Новый вид терочного сыра
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

О пенообразующих свойствах бобовых в технологии творожных десертов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Царева, Н. И.
О пенообразующих свойствах бобовых в технологии творожных десертов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

О созревании рассольного сыра [Текст]
Немає прим.
Стаття
Тетерева, Л. И.
О созревании рассольного сыра [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.82)