лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: громадського харчування

Рубрики
--> Економіка
----> громадського харчування

Рубрика

Назва:
 
громадського харчування  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | вперед >>
Предприятия общественного питания
Доступно
 5 з 5
Книга

Предприятия общественного питания: Правила и нормативы
Изд-во ПРИОР, 2000 р.
ISBN 5-7990-0435-3


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Проблемы индустриализации в общественном питании
Доступно
 2 з 2
Книга
Невесенко, В. И.
Проблемы индустриализации в общественном питании
Вища шк., 1984 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Производство детских, диетических и профилактических консервов
Доступно
 5 з 5
Книга
Фан-Юнг, А. Ф.
Производство детских, диетических и профилактических консервов
Техніка, 1984 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Производство диетического солодово-кукурузного экстракта
Доступно
 1 з 1
Книга
Якубович, Ф. Ф.
Производство диетического солодово-кукурузного экстракта
Легкая и пищевая прмышленность, 1967 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Новое в бизнесе кафе-мороженых
Немає прим.
Стаття
Колосов, В. К.
Новое в бизнесе кафе-мороженых
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Разработка научно-практических основ оптимизации технологии песочного полуфабриката:Автреферат дис.
Немає прим.
Книга
Резниченко, И. Ю.
Разработка научно-практических основ оптимизации технологии песочного полуфабриката:Автреферат дис.
Кемеровский технолог. ин-т пищ. пром-сти, 1996 р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Раціональне харчування в умовах радіаційного забруднення навколишнього середовища
Доступно
 95 з 95
Книга
Рогова, А. Л.
Раціональне харчування в умовах радіаційного забруднення навколишнього середовища: Текст лекції
РВВ ПУСКУ, 2001 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Региональные проблемы развития общественного питания
Доступно
 8 з 8
Книга
Карсекин, В. И.
Региональные проблемы развития общественного питания
Выща шк., 1990 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Типологія споживання продуктів харчування населенням України
Немає прим.
Стаття
Ліпич, Л.
Типологія споживання продуктів харчування населенням України
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Резервы эффективности общественного питания
Доступно
 1 з 1
Книга

Резервы эффективности общественного питания: Сб.научных трудов
М., 1986 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Волшебный мир ассоциаций
Немає прим.
Стаття
Коваленко, Т.
Волшебный мир ассоциаций: Основные направления дизайна современной кофейни
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Контроль качества кулинарной продукции
Немає прим.
Стаття
Крайнюк, Л.
Контроль качества кулинарной продукции
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кофейня
Немає прим.
Стаття
Отрощенко, В.
Кофейня
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Лучшее мясо - колбаса
Немає прим.
Стаття
Ковеленко, И.
Лучшее мясо - колбаса: Особенности немецкой кухни
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Почти по Вуди Алену
Немає прим.
Стаття
Куренко, А.
Почти по Вуди Алену: Кофе-эспрессо
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Столичные кофейни
Немає прим.
Стаття
Бубновская, А.
Столичные кофейни
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Что такое специи или обязательный атрибут кулинарии
Немає прим.
Стаття
Халецкий, Б.
Что такое специи или обязательный атрибут кулинарии
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ресторанне господарство і туристична індустрія у ринкових умовах
Доступно
 2 з 2
Книга

Ресторанне господарство і туристична індустрія у ринкових умовах: Зб. наук. праць
КНТЕУ, 2002 р.
ISBN 966-629-028-6


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Проблеми організації харчування учнів професійно-технічних навчальних закладів
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
П'ятницька, Н. О.
Проблеми організації харчування учнів професійно-технічних навчальних закладів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Гостевая экономика [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Гостевая экономика [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Куда идти за кадрами
Немає прим.
Стаття
Ошмянская, Э.
Куда идти за кадрами
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Простое лакомство гурмана
Немає прим.
Стаття
Белогур, Н.
Простое лакомство гурмана: Как работать со свининой
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ресторан в мире мегасетей
Немає прим.
Стаття
Саймон, Ли
Ресторан в мире мегасетей
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Снек- штука серьезная. продукты быстрого питания[Текст]
Немає прим.
Стаття
Крючкова, Е.
Снек- штука серьезная. продукты быстрого питания[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Солнечный купаж
Немає прим.
Стаття
Денисова, А. А.
Солнечный купаж
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.53)