Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: громадського харчування
Рубрики
--> Економіка
----> громадського харчування
Друк списку
--> Економіка
----> громадського харчування
Рубрика
- Назва:
- громадського харчування
Друк списку
Пов'язані описи:
Книга
Арустамов, Э. А.
Технологическое проектирование предприятий общественного питания в потребительской кооперации: Учебник для кооп. вузов
Экономика, 1982 р.
ISBN відсутній
Арустамов, Э. А.
Технологическое проектирование предприятий общественного питания в потребительской кооперации: Учебник для кооп. вузов
Экономика, 1982 р.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
Книга
Щеникова, Н. В.
Технология кулинарной продукции из нерыбного сырья водного происхождения
Агропромиздат, 1989 р.
ISBN 5-10-000262-X
Щеникова, Н. В.
Технология кулинарной продукции из нерыбного сырья водного происхождения
Агропромиздат, 1989 р.
ISBN 5-10-000262-X
Книга
Малявко, А. А.
Технология приготовления первых, вторых и сладких блюд
Вища шк., 1987 р.
ISBN відсутній
Малявко, А. А.
Технология приготовления первых, вторых и сладких блюд
Вища шк., 1987 р.
ISBN відсутній
Книга
Ковалев, Н. И.
Технология приготовления пищи: Учебник
Изд. дом "Деловая лит-ра", 2001 р.
ISBN 5-932110-02-3
Ковалев, Н. И.
Технология приготовления пищи: Учебник
Изд. дом "Деловая лит-ра", 2001 р.
ISBN 5-932110-02-3
Книга
Баранов, В. С.
Технология производства продуктов общественного питания: Учебник
Экономика, 1977 р.
ISBN відсутній
Баранов, В. С.
Технология производства продуктов общественного питания: Учебник
Экономика, 1977 р.
ISBN відсутній
Книга
Лобанов, Д. И.
Технология производства продуктов общественного питания: Учебник
Экономика, 1967 р.
ISBN відсутній
Лобанов, Д. И.
Технология производства продуктов общественного питания: Учебник
Экономика, 1967 р.
ISBN відсутній
Книга
Технология производства продукции общественного питания: Учеб. пособие
Экономика, 1975 р.
ISBN відсутній
Технология производства продукции общественного питания: Учеб. пособие
Экономика, 1975 р.
ISBN відсутній
Книга
Технология производства продукции общественного питания: Учебник
Экономика, 1981 р.
ISBN відсутній
Технология производства продукции общественного питания: Учебник
Экономика, 1981 р.
ISBN відсутній
Книга
Технология производства продукции общественного питания: Учебник
Экономика, 1986 р.
ISBN відсутній
Технология производства продукции общественного питания: Учебник
Экономика, 1986 р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Технология производства готовой продукции в зарубежных странах: Европа, США, Канада,Китай,Япония, Индия
б.р.
ISBN відсутній
Технология производства готовой продукции в зарубежных странах: Европа, США, Канада,Китай,Япония, Индия
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Гинзбург, А. С.
Технология сушки пищевых продуктов: Учеб. пособ
Легкая и пищевая прмышленность, 1976 р.
ISBN відсутній
Гинзбург, А. С.
Технология сушки пищевых продуктов: Учеб. пособ
Легкая и пищевая прмышленность, 1976 р.
ISBN відсутній
![Технології борошняних кондитерських виробів [Електрон. ресурс]](/OpacUnicode/img/doctypes/electronic.gif)
Електронний ресурс
Капліна, Т. В.
Технології борошняних кондитерських виробів [Електрон. ресурс]: електронний навчальний посібник
2002 р.
ISBN відсутній
Капліна, Т. В.
Технології борошняних кондитерських виробів [Електрон. ресурс]: електронний навчальний посібник
2002 р.
ISBN відсутній
Книга
Капліна, Т. В.
Технологія борошняних кондитерських виробів [Електрон. ресурс]: Навчальний комплекс з дисципліни
2002 р.
ISBN відсутній
Капліна, Т. В.
Технологія борошняних кондитерських виробів [Електрон. ресурс]: Навчальний комплекс з дисципліни
2002 р.
ISBN відсутній
Книга
Тюрікова, І. С.
Технологія галузі [Електрон.ресурс]: Лабораторні роботи і методичні рекомендації
2001 р.
ISBN відсутній
Тюрікова, І. С.
Технологія галузі [Електрон.ресурс]: Лабораторні роботи і методичні рекомендації
2001 р.
ISBN відсутній
Книга
Плахотін, В. Я.
Технологія зберігання м'яса та м'ясопродуктів [Електрон.ресурс]
2001 р.
ISBN відсутній
Плахотін, В. Я.
Технологія зберігання м'яса та м'ясопродуктів [Електрон.ресурс]
2001 р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Ростовський, В. С.
Розроблення оцінки якості нових видів продукції на основі маркетингових досліджень
б.р.
ISBN відсутній
Ростовський, В. С.
Розроблення оцінки якості нових видів продукції на основі маркетингових досліджень
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Zhuk, V. A.
The change of qualіtatіve parameters of garden radіsh under іnfluence of a maghetіc fіeld = Зміна...
б.р.
ISBN відсутній
Zhuk, V. A.
The change of qualіtatіve parameters of garden radіsh under іnfluence of a maghetіc fіeld = Зміна...
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Задорожний, І. М.
Роль якості харчових товарів і продовольчої сировини рослинного походження у світовій торгівлі
б.р.
ISBN відсутній
Задорожний, І. М.
Роль якості харчових товарів і продовольчої сировини рослинного походження у світовій торгівлі
б.р.
ISBN відсутній
![Китайские палочки [Текст]](/OpacUnicode/img/doctypes/article.gif)
Книга (аналіт. опис)
Антонова, В.
Про фактори підвищення конкурентоспроможності підприємств харчування в умовах формування ринку
б.р.
ISBN відсутній
Антонова, В.
Про фактори підвищення конкурентоспроможності підприємств харчування в умовах формування ринку
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Пастухова, В.
Орієнтація на споживача-фактор успіху підприємства
б.р.
ISBN відсутній
Пастухова, В.
Орієнтація на споживача-фактор успіху підприємства
б.р.
ISBN відсутній