Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: обслуговування - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: обслуговування

Рубрики
--> Організація
----> обслуговування

Рубрика

Назва:: обслуговування

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | вперед >>

Главные опасности [Текст]

Немає прим.

Стаття

Главные опасности [Текст]: санитарные правила в ресторане при обслуживании шведского стола
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Основное правило: готовься заранее ! [Текст]

Немає прим.

Стаття

Основное правило: готовься заранее ! [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Рестораны. Клубы. Бары

Доступно
2 з 2

Книга
Лоусан, Фред
Рестораны. Клубы. Бары: Планирование, дизайн, управление
Проспект, 2004 р.
ISBN 5-7986-0090-4

Замовити

На полицю

Рестораны. Клубы. Бары [Текст]

Доступно
3 з 3

Книга
Лоусан, Фред
Рестораны. Клубы. Бары [Текст]: планирование, дизайн, управление
Проспект, 2008 р.
ISBN 978-5-482-01957-3

Замовити

На полицю

"Глек": современная киевская кухня в сердце столицы [Текст]

Немає прим.

Стаття
Степовая, М.
"Глек": современная киевская кухня в сердце столицы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Post-quarantine marketing: конспект для ресторатора [Текст]

Немає прим.

Стаття
Черная, О.
Post-quarantine marketing: конспект для ресторатора [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Зона комфорта. Температура воздуха в помещении и удобная посадка [Текст]

Немає прим.

Стаття
Терещенко, К.
Зона комфорта. Температура воздуха в помещении и удобная посадка [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Правильное резервирование: сытый гость и счастливый ресторатор [Текст]

Немає прим.

Стаття
Пластун, Е.
Правильное резервирование: сытый гость и счастливый ресторатор [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Стандарты работы ресторана [Текст]

Немає прим.

Стаття
Андреишина, И.
Стандарты работы ресторана [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Топ-8 явных признаков воровства в ресторане [Текст]

Немає прим.

Стаття

Топ-8 явных признаков воровства в ресторане [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

9 способов увеличить объем продаж [Текст]

Немає прим.

Стаття

9 способов увеличить объем продаж [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Атмосфера ресторана: важные мелочи [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Вовк, H.
Атмосфера ресторана: важные мелочи [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Вадим Гакало: "Наши гости выбирают настроение" [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Ковпак, К.
Вадим Гакало: "Наши гости выбирают настроение" [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Восемь типов "трудных" гостей и как себя с ними вести [Текст]

Немає прим.

Стаття
Филиппова, А.
Восемь типов "трудных" гостей и как себя с ними вести [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Главный козырь ресторана - качественное обслуживание [Текст]

Немає прим.

Стаття
Колосова, А.
Главный козырь ресторана - качественное обслуживание [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Двадцать сложных ситуаций: как вы будете действовать? [Текст]

Немає прим.

Стаття
Затуливетров, А.
Двадцать сложных ситуаций: как вы будете действовать? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Как проницательные официанты обслуживают гостей [Текст]

Немає прим.

Стаття
Трахачев, С.
Как проницательные официанты обслуживают гостей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Как увеличить продажи десертов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Трахачев, С.
Как увеличить продажи десертов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Некоммерческий общепит : что, для чего, для кого

Немає прим.

Стаття
Денисова, И.
Некоммерческий общепит : что, для чего, для кого
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Нестандатрные ситуации в ресторане [Текст]

Немає прим.

Стаття
Сорокина, В.
Нестандатрные ситуации в ресторане [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

О мастере зала замолвите слово [Текст]

Немає прим.

Стаття
Щербаков, Р.
О мастере зала замолвите слово [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Посуда для экстремальных условий [Текст]

Немає прим.

Стаття
Карнаухова, И.
Посуда для экстремальных условий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Работа с жалобами гостей [Текст]

Немає прим.

Стаття
Кац, М.
Работа с жалобами гостей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Сервис: контроль качества [Текст]

Немає прим.

Стаття
Гвоздовская, В.
Сервис: контроль качества [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Скорость и качество - понятия... совместимые + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Летяк, В.
Скорость и качество - понятия... совместимые + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю