лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: ресторанний

Рубрики
--> Бізнес
----> ресторанний

Рубрика

Назва:
 
ресторанний  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | вперед >>
Удосконалення ціннісної пропозиції з урахуванням інноваційного потенціалу ресторанного закладу [Е...
Немає прим.
Стаття
Решетняк, О. І.
Удосконалення ціннісної пропозиції з урахуванням інноваційного потенціалу ресторанного закладу [Е...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Оплата труда ресторанного персонала [Текст]
Немає прим.
Стаття
Звирко, Р.
Оплата труда ресторанного персонала [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сиситема адаптации персонала в ресторанном бизнесе [Текст]
Немає прим.
Стаття
Стрельченко, Ю.
Сиситема адаптации персонала в ресторанном бизнесе [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Управление персоналом в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе [Текст]
Доступно
 3 з 3
Книга
Агамирова, Е. В.
Управление персоналом в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе [Текст]: практикум
"Дашков и К", 2008 р.
ISBN 978-5-91131-550-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Управление персоналом в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Агамирова, Е. В.
Управление персоналом в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе [Текст]: практикум
"Дашков и К", 2007 р.
ISBN 978-5-91131-550-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Управление персоналом: мотивация и контроль [Текст]
Немає прим.
Стаття
Аврамов, Р.
Управление персоналом: мотивация и контроль [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Они все хотели удивить людей сервисом и качеством...[Текст]
Немає прим.
Стаття
Кульпин, Ф.
Они все хотели удивить людей сервисом и качеством...[Текст]: 10 наиболее популярных ресторанов мира
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Управление рестораном [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Джеймс, Джонс
Управление рестораном [Текст]: практ. пособие
Проспект, 2007 р.
ISBN 978-5-482-01248-2, 5-482-01248-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Від пуза [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Алієв, Т.
Від пуза [Текст] + [Електронний ресурс]: Особливості калькулювання послуги "шведський стіл"
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Нюансы ценообразования в ресторанном хозяйстве [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Прокофьева, Т.
Нюансы ценообразования в ресторанном хозяйстве [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Смакові потреби [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Алієв, Т.
Смакові потреби [Текст] + [Електронний ресурс]: План постачання сировини та товарів на підприємстві ресторанного господарства
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Гастрономические цифры [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Буй, Т.
Гастрономические цифры [Текст] + [Електрон. ресурс]: Формирование внутрихозяйственной отчетности в ресторанном бизнесе
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Управління ефективністю діяльності ресторанів за спеціальними замовленнями (catering) [Електронни...
Немає прим.
Стаття
Кирніс, Н. І.
Управління ефективністю діяльності ресторанів за спеціальними замовленнями (catering) [Електронни...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Управління ціноутворенням [Текст]
Доступно
 126 з 126
Книга
Березін, О. В.
Управління ціноутворенням [Текст]: навч. посібник
Університетська книга, 2012 р.
ISBN 978-966-680-631-7


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Уроки этикета. Европейский обед. Фильм 2
Немає прим.
Відеозапис
Кваскова, Е.
Уроки этикета. Европейский обед. Фильм 2: видеокурс
ПУЕТ, 2008 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Уроки этикета. Японская трапеза. Фильм 4
Немає прим.
Відеозапис
Кваскова, Е.
Уроки этикета. Японская трапеза. Фильм 4: видеокурс
ПУЕТ, 2008 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Формування конкурентної стратегії підприємств ресторанного господарства [Текст]
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Калєнік, К. В.
Формування конкурентної стратегії підприємств ресторанного господарства [Текст]: автореф. дис... канд. екон. наук : 08.00.04
2018 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Current state of Ukraine's hotel market under COVID-19 and prospects for its development [Text]
Немає прим.
Стаття
Puzyrova, P. V.
Current state of Ukraine's hotel market under COVID-19 and prospects for its development [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Ефективність інноваційної діяльності в готельно-ресторанному бізнесі [Текст]
Немає прим.
Стаття
Левицька, І. В.
Ефективність інноваційної діяльності в готельно-ресторанному бізнесі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Франчайзинг у готельно-ресторанному бізнесі [Текст]
Доступно
 10 з 10
Книга

Франчайзинг у готельно-ресторанному бізнесі [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2008 р.
ISBN 978-966-351-152-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Хождение в ритейл [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гинзбург, В.
Хождение в ритейл [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ценовая политика ресторана. Как заставить клиента заплатить вашу цену
Доступно
 2 з 2
Книга

Ценовая политика ресторана. Как заставить клиента заплатить вашу цену
Серія: Современные ресторанные технологии
ООО "Современные розничные и ресторанные технологии", 2001 р.
ISBN 5-936790-07-X


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Чек-лист ЧР-года [Текст]
Немає прим.
Стаття
Стефановская, С.
Чек-лист ЧР-года [Текст]: на что обращать внимание, подводя итоги года в ресторане
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Человеческий фактор сегодня - самое сложное, самое интересное, но и самое слабое звено&quot; [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гаранин, С.
Человеческий фактор сегодня - самое сложное, самое интересное, но и самое слабое звено" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Чем привлечь гостей в будни? [Текст]
Немає прим.
Стаття
Трахачев, С.
Чем привлечь гостей в будни? [Текст]: [как повысить посещаемость ресторана]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.174)