лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: ресторанний

Рубрики
--> Бізнес
----> ресторанний

Рубрика

Назва:
 
ресторанний  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | вперед >>
Органічні продукти - майбутнє гастрономії ! [Текст]
Немає прим.
Стаття
Зархін, М.
Органічні продукти - майбутнє гастрономії ! [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Професійна культура персоналу підприємства індустрії гостинності - один із факторів його конкурен...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Жувага, А. О.
Професійна культура персоналу підприємства індустрії гостинності - один із факторів його конкурен...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Профессиональные стандарты индустрии питания. Т. 1 [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга

Профессиональные стандарты индустрии питания. Т. 1 [Текст]
Ресторанные ведомости, 2009 р.
ISBN 5-9817605-3-2


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Развитие и продвижение: стратегия, тактика, практика [Текст]
Немає прим.
Стаття

Развитие и продвижение: стратегия, тактика, практика [Текст]: [интервью с маркетинг-директором сети Life Life Еленой Бальмилер]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Разработка меню ресторана [Текст]
Доступно
 3 з 3
Книга
Райс, В.
Разработка меню ресторана [Текст]
Серія: Карманная книга менеджера ресторана
Креатив Холдинг, 2006 р.
ISBN 5-86064-102-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Система маркетингових інструментів у ресторанному бізнесі [Текст]
Немає прим.
Стаття
Турчин, Л.
Система маркетингових інструментів у ресторанному бізнесі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Ресторан [Текст]
Доступно
 3 з 3
Книга
Затуливетров, А. Б.
Ресторан [Текст]: с чего начать, как преуспеть
Питер, 2008 р.
ISBN 978-5-91180-160-1


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Ресторан [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Затуливетров, А. Б.
Ресторан [Текст]: с чего начать, как преуспеть
Питер, 2010 р.
ISBN 978-5-91180-160-1


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Ресторан [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Затуливетров, А. Б.
Ресторан [Текст]: с чего начать, как преуспеть
Питер, 2009 р.
ISBN 978-5-91180-160-1


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Ресторан в жилом доме [Текст]
Немає прим.
Стаття
Корсун, Н.
Ресторан в жилом доме [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ресторан: от идеи до первых чаевых [Электронный ресурс]
Доступно
 1 з 1
Електронний ресурс
Гаврилов, Е.
Ресторан: от идеи до первых чаевых [Электронный ресурс]: откровенный разговор о реалиях и подводных камнях ресторанного бизнеса : аудиокнига
СЭЙЛСолюшенс, 2007 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Ресторан: с чего начать, как преуспеть [Текст]
Доступно
 4 з 4
Книга
Затуливетров, А. Б.
Ресторан: с чего начать, как преуспеть [Текст]: советы владельцам и управляющим
Питер, 2007 р.
ISBN 978-5-91180-160-1


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Ресторан: семь быстрых взглядов. Посмотреть, ответить, осознать, действовать [Текст]
Немає прим.
Стаття
Чор, Т.
Ресторан: семь быстрых взглядов. Посмотреть, ответить, осознать, действовать [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

&quot;Guten appetіt !&quot; любителям плотно поесть : Опыт немецких пивных ресторанов + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

"Guten appetіt !" любителям плотно поесть : Опыт немецких пивных ресторанов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

&quot;Вынужденное спецпредложение: принцыпы организации бизнес - ланча
Немає прим.
Стаття
Гаевская, Н.
"Вынужденное спецпредложение: принцыпы организации бизнес - ланча
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

&quot;Объединяющий горшочек&quot; для двух сердец : День Святого Валентина + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Москвич, Т.
"Объединяющий горшочек" для двух сердец : День Святого Валентина + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

&quot;Фогасгомбоч&quot; или &quot;Матлог&quot;, сэр?
Немає прим.
Стаття
Хуторная, Т.
"Фогасгомбоч" или "Матлог", сэр?: Рыбные блюда в ресторане
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

&quot;Шеф-де-ранг систем&quot; французская система сервиса
Немає прим.
Стаття

"Шеф-де-ранг систем" французская система сервиса
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Администратор в ресторане: важные мелочи работы
Немає прим.
Стаття
Гаевская, Н.
Администратор в ресторане: важные мелочи работы
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

В полку &quot;Быстрого питания&quot; прибывает или вариации на тему...
Немає прим.
Стаття
Карбышев, Ф.
В полку "Быстрого питания" прибывает или вариации на тему...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вам нужна помощь при составлении технологических карт ? Вы ее можете получить
Немає прим.
Стаття
Черевко, А.
Вам нужна помощь при составлении технологических карт ? Вы ее можете получить
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Воровство в ресторане
Немає прим.
Стаття
Гриб, О.
Воровство в ресторане
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Гармония и портиворечия - творцы кулинарных шедевров Поднебесной: Китайская кухня
Немає прим.
Стаття
Москвич, Т.
Гармония и портиворечия - творцы кулинарных шедевров Поднебесной: Китайская кухня
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Замороженная альтернатива : Рынок замороженных овощей и фруктов + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Москвич, Т.
Замороженная альтернатива : Рынок замороженных овощей и фруктов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Знаете ли вы, что... История сервировки
Немає прим.
Стаття
Гаевская, Н.
Знаете ли вы, что... История сервировки
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.33)