Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: продовольчих товарів - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: продовольчих товарів

Рубрики
--> Виробництво
----> продовольчих товарів

Рубрика

Назва:: продовольчих товарів

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | вперед >>

Производство полуфабрикатов, кулинарных кулинарных изделий из рыб и морепродктов

Доступно
2 з 2

Книга
Новиков, В. М.
Производство полуфабрикатов, кулинарных кулинарных изделий из рыб и морепродктов

Серія: Качество. Ассортимент)

Легкая и пищевая прмышленность, 1973 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Производство продуктов питания из океанических ресурсов: В 2 т. Т. 1

Доступно
5 з 5

Книга
Уитон, Ф. У.
Производство продуктов питания из океанических ресурсов: В 2 т. Т. 1
Агропромиздат, 1989 р.
ISBN 5-10-001271-4

Замовити

На полицю

Производство рыбных кулинарных изделий

Доступно
2 з 2

Книга

Производство рыбных кулинарных изделий: Технология и оборудование
Агропромиздат, 1989 р.
ISBN 5-10-001299-4

Замовити

На полицю

Производство рыбных кулинарных изделий

Немає прим.

Книга
Борисочкина, Л. И.
Производство рыбных кулинарных изделий: Технология и оборудование
Агропромиздат, 1989 р.
ISBN 5-10-001299-4

На полицю

Производство рыбных кулинарных изделий и полуфабрикатов

Доступно
5 з 5

Книга
Борисочкина, Л. И.
Производство рыбных кулинарных изделий и полуфабрикатов
Агропромиздат, 1985 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Производство слабосоленой рыбы

Доступно
1 з 1

Книга
Шендерюк, В. И.
Производство слабосоленой рыбы
Легкая и пищевая прмышленность, 1976 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Промышленная обработка рыбы

Доступно
3 з 3

Книга
Бранденбург, В.
Промышленная обработка рыбы
Легкая и пищевая прмышленность, 1972 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Процессы и аппараты мясной промышленности

Доступно
1 з 1

Книга
Федоров, Н. Е.
Процессы и аппараты мясной промышленности
Легкая и пищевая прмышленность, 1969 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Пряности

Доступно
18 з 18

Замовити

На полицю

Птицеперерабатывающая промышленность Народной Республики Болгария

Доступно
1 з 1

Книга
ЦНИИТЭИ Мясомолпрома СССР
Птицеперерабатывающая промышленность Народной Республики Болгария
ЦНИИТЭИ Мясомолпрома СССР, 1971 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Рациональное использование сырья в колбасном производстве

Доступно
2 з 2

Книга
Салаватулина, Р. М.
Рациональное использование сырья в колбасном производстве
Агропромиздат, 1985 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Інфраструктура оптового ринку агропродовольчих ресурсів України: проблеми розвитку [Текст] + [Еле...

Немає прим.

Стаття
Апопій, В. В.
Інфраструктура оптового ринку агропродовольчих ресурсів України: проблеми розвитку [Текст] + [Еле...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Основні тенденції та проблеми розвитку підприємств харчової промисловості Житомирської області в ...

Немає прим.

Стаття
Тарасюк, Г. М.
Основні тенденції та проблеми розвитку підприємств харчової промисловості Житомирської області в ...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Управління інформаційним забезпеченням агропродовольчого ринку

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Березін, О. В.
Управління інформаційним забезпеченням агропродовольчого ринку
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Рекомендации по организации и механизации производственных процессов на кулинарных заготовочных ф...

Доступно
1 з 1

Книга

Рекомендации по организации и механизации производственных процессов на кулинарных заготовочных ф...
Министерство торговли СССР, 1970 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Ринок агропродовольчих ресурсів і роль торгівлі у його розвитку [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)

Ринок агропродовольчих ресурсів і роль торгівлі у його розвитку [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Роль рибного господарства у продовольчому забезпеченні населення України [Текст]

Немає прим.

Стаття
Вдовенко, Н. М.
Роль рибного господарства у продовольчому забезпеченні населення України [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Руководство по ветеринарно -санитарной экспертизе и гигиене производства мяса и мясных продуктов

Доступно
3 з 3

Книга

Руководство по ветеринарно -санитарной экспертизе и гигиене производства мяса и мясных продуктов
Легкая и пищ. пром-сть, 1983 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Технология изготовления плодово-ягодных соков

Доступно
1 з 1

Книга

Кн.6. : Технология изготовления плодово-ягодных соков
Січ, 2002 р.
ISBN 966-7935-21-3

Замовити

На полицю

Світова продовольча проблема [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)

Світова продовольча проблема [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Система менеджменту безпечності харчових продуктів для харчових виробництв України в перехідний п...

Доступно
5 з 5

Книга
Тюрікова, І. С.
Система менеджменту безпечності харчових продуктів для харчових виробництв України в перехідний п...: монографія
РВВ ПУСКУ, 2009 р.
ISBN 978-966-184-064-4

повний текст

Замовити

На полицю

Совершенствование процессов тепловой обработки продуктов в общественном питании

Доступно
1 з 1

Книга
Беляев, М. И.
Совершенствование процессов тепловой обработки продуктов в общественном питании
Экономика, 1975 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Совершенствование способов холодильной обработки и хранения рыбы

Доступно
5 з 5

Книга
Михайлова, Н. Ф.
Совершенствование способов холодильной обработки и хранения рыбы
Агропромиздат, 1987 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Современные зарубежные способы производства, охлаждения и упаковки пищевых животных жиров

Доступно
1 з 1

Книга

Современные зарубежные способы производства, охлаждения и упаковки пищевых животных жиров

Серія: Мясная промышленность

ЦНИИТЭИ Мясомолпрома СССР, 1971 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Состояние и пути развития технологии производства быстрорастворимого кофе

Доступно
5 з 5

Книга

Состояние и пути развития технологии производства быстрорастворимого кофе: Обзор
ЦНИИТЭИ Пищепром, 1971 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю