лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: продовольчих товарів

Рубрики
--> Товарознавство
----> продовольчих товарів

Рубрика

Назва:
 
продовольчих товарів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | вперед >>
Химические основы сырья и товаров
Доступно
 2 з 2
Книга
Грачок, М. А.
Химические основы сырья и товаров: Учеб. пособие
БГЭУ, 2003 р.
ISBN 985-426-887-X


Замовити Замовити

На полицю На полицю

&quot;Пороки&quot; сгущенных молочных консервов бывают четырех видов [Текст]
Немає прим.
Стаття

"Пороки" сгущенных молочных консервов бывают четырех видов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Все о сухофруктах [Текст]
Немає прим.
Стаття
Горбань, Н.
Все о сухофруктах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Все о цукатах [Текст]
Немає прим.
Стаття

Все о цукатах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Дефекты хлебобулочных изделий: причины и способы устранения [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Дефекты хлебобулочных изделий: причины и способы устранения [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Еще раз о дефектах хлеба, причинах и способах их устранения [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Горбань, Н.
Еще раз о дефектах хлеба, причинах и способах их устранения [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Измеряем качество всех видов шоколада [Текст]
Немає прим.
Стаття
Наливайко, Н.
Измеряем качество всех видов шоколада [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Обзор рынка хлебобулочных изделий в России и Европе. Какие требования предъявляют к упаковке хлеб...
Немає прим.
Стаття
Ставбунская, О.
Обзор рынка хлебобулочных изделий в России и Европе. Какие требования предъявляют к упаковке хлеб...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Полезная книга о том, почему ржаной хлеб - калачу дед + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Кузнецова, Л.
Полезная книга о том, почему ржаной хлеб - калачу дед + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Поліцукридні добавки та цукрозамінники уповільнюють черствіння пряників
Немає прим.
Стаття
Українець, А.
Поліцукридні добавки та цукрозамінники уповільнюють черствіння пряників
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Состав для жевательных конфет [Текст]
Немає прим.
Стаття
Борщ, М.
Состав для жевательных конфет [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сроки хранения кондитерских изделий, целесообразность и возможность их продления [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дорохович, А.
Сроки хранения кондитерских изделий, целесообразность и возможность их продления [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Трикалевая обдирная мука имеет удовлетворительные свойства для получения ржано - пшенично хлеба [...
Немає прим.
Стаття
Пшенишнюк, Г.
Трикалевая обдирная мука имеет удовлетворительные свойства для получения ржано - пшенично хлеба [...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Черствение хлеба и борьба с этим явлением
Немає прим.
Стаття
Мокрова, Т.
Черствение хлеба и борьба с этим явлением
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Влияние рецептуры карамели на ее гигроскопичность [Текст]
Немає прим.
Стаття

Влияние рецептуры карамели на ее гигроскопичность [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

О зависимости срока годности вареных колбасных изделий от количества микроорганизмов и температур...
Немає прим.
Стаття
Толкунов, С. Н.
О зависимости срока годности вареных колбасных изделий от количества микроорганизмов и температур...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Джин. Шишкоягода во хмелю
Немає прим.
Стаття
Обрезчиков, А.
Джин. Шишкоягода во хмелю
Шишкоягода во хмелю
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Душа - потемки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Обрезчиков, А.
Душа - потемки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Лук. Порей, батун и все-все-все [Текст]
Немає прим.
Стаття
Баканов, В.
Лук. Порей, батун и все-все-все [Текст]: Лук и его стрелы
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мед. Все краски мира
Немає прим.
Стаття

Мед. Все краски мира
Кто в улье живет ?
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Соль. Морская, серая, каменная
Немає прим.
Стаття
Баканов, В.
Соль. Морская, серая, каменная
Отложение солей
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сладкая жизнь : Нектары
Немає прим.
Стаття
Кузнецов, И.
Сладкая жизнь : Нектары
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Фрукты, &quot;познавшие мудрость&quot; [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Кузнецов, И.
Фрукты, "познавшие мудрость" [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Экономические проблемы виноградарства и виноделия [Текст]
Доступно
 3 з 3
Книга

Экономические проблемы виноградарства и виноделия [Текст]: монография
Бурун Книга, 2008 р.
ISBN 978-966-8942-22-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Эксперт вкуса
Немає прим.
Періодичне видання

Эксперт вкуса: журнал
Платформа Паблисити, б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.33)