Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: харчова
Рубрики
--> Промисловість
----> харчова
Друк списку
--> Промисловість
----> харчова
Рубрика
- Назва:
- харчова
Друк списку
Пов'язані описи:
![Яким же вимогам мають відповідати замінники цукру й підсоложувачі [Текст]](/OpacUnicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Калакура, М.
Яким же вимогам мають відповідати замінники цукру й підсоложувачі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Калакура, М.
Яким же вимогам мають відповідати замінники цукру й підсоложувачі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
На полицю ![Холодильна технологія харчових продуктів [Текст]](/OpacUnicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Масліков, М. М.
Холодильна технологія харчових продуктів [Текст]: навчальний посібник
НУХТ, 2007 р.
ISBN 966-612-070-4
Масліков, М. М.
Холодильна технологія харчових продуктів [Текст]: навчальний посібник
НУХТ, 2007 р.
ISBN 966-612-070-4
Замовити
Книга
Тітлов, О. С.
Холодильне обладнання підприємств харчової промисловості [Текст]: навч. посіб.
Новий світ-2000, 2012 р.
ISBN 978-966-418-167-6
Тітлов, О. С.
Холодильне обладнання підприємств харчової промисловості [Текст]: навч. посіб.
Новий світ-2000, 2012 р.
ISBN 978-966-418-167-6
Книга
Тітлов, О. С.
Холодильне обладнання підприємств харчової промисловості [Текст]: навч. посібник
Новий світ-2000, 2011 р.
ISBN 978--966-418-167-6
Тітлов, О. С.
Холодильне обладнання підприємств харчової промисловості [Текст]: навч. посібник
Новий світ-2000, 2011 р.
ISBN 978--966-418-167-6
Стаття
Калюнов, В. С.
Холодильные системы и пищевые технологии ─ эффективное взаимодействие [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Калюнов, В. С.
Холодильные системы и пищевые технологии ─ эффективное взаимодействие [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Аршанский, С. Н.
Холодильные сооружения рыбной промышленности
Легкая и пищевая прмышленность, 1972 р.
ISBN відсутній
Аршанский, С. Н.
Холодильные сооружения рыбной промышленности
Легкая и пищевая прмышленность, 1972 р.
ISBN відсутній
Стаття
Абурахмонов, О. Р.
Анализ схемы безвоживания центрифугирование - выпаривание - сушка [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Абурахмонов, О. Р.
Анализ схемы безвоживания центрифугирование - выпаривание - сушка [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Спичак, В. В.
Влияние параметров центрифугирования на скорость свекловичного сока
б.р.
ISBN відсутній
Спичак, В. В.
Влияние параметров центрифугирования на скорость свекловичного сока
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Влияние способов консервирования экстрактов сапонинов на функциональные свойства [Текст] + [Елект...
б.р.
ISBN відсутній
Влияние способов консервирования экстрактов сапонинов на функциональные свойства [Текст] + [Елект...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Вертяков, Ф. Н.
Двухстадийная технология производства фруктовых начинок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Вертяков, Ф. Н.
Двухстадийная технология производства фруктовых начинок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Харламова, Т. А.
Идентификация облученных пищевых продуктов и отношение к ним потребителей
б.р.
ISBN відсутній
Харламова, Т. А.
Идентификация облученных пищевых продуктов и отношение к ним потребителей
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Сергиенко, М. А.
Интенсификация процессов пивоваренного производства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Сергиенко, М. А.
Интенсификация процессов пивоваренного производства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Лебедева, А. П.
Исследование влияния вакуума на качественные характеристики фаршевых смесей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Лебедева, А. П.
Исследование влияния вакуума на качественные характеристики фаршевых смесей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Кузнецов, В. В.
Квалификационные критерии аграрно- пищевых технологий детского питания[Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Кузнецов, В. В.
Квалификационные критерии аграрно- пищевых технологий детского питания[Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Косован, А. П.
Комплексные технологии пшеничного хлеба - для решения проблем качества
б.р.
ISBN відсутній
Косован, А. П.
Комплексные технологии пшеничного хлеба - для решения проблем качества
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Кретов, М. А.
Конина как перспективное сырье для производства детских мясных консервов
б.р.
ISBN відсутній
Кретов, М. А.
Конина как перспективное сырье для производства детских мясных консервов
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Минаева, Е. И.
Методология определения национальной потребности в зерне и хлебопродуктах
б.р.
ISBN відсутній
Минаева, Е. И.
Методология определения национальной потребности в зерне и хлебопродуктах
б.р.
ISBN відсутній