Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: харчова
Рубрики
--> Промисловість
----> харчова
Друк списку
--> Промисловість
----> харчова
Рубрика
- Назва:
- харчова
Друк списку
Пов'язані описи:
![Альбуминная масса из подсырной сыворотки [Текст]](/OpacUnicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю
Стаття
Стурова, Ю. Г.
Влияние способа ухода на созревание и качество сыра [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стурова, Ю. Г.
Влияние способа ухода на созревание и качество сыра [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Лисин, П. А.
Инструментальные методы контроля процесса созревания сыра [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Лисин, П. А.
Инструментальные методы контроля процесса созревания сыра [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Костылева, О. Ф.
Техническое регулирование в области безопасности и качества пищевой продукции [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Костылева, О. Ф.
Техническое регулирование в области безопасности и качества пищевой продукции [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Пищевая промышленность в Германии: направления развития и инновации на рынке с интенсивной конкур...
б.р.
ISBN відсутній
Пищевая промышленность в Германии: направления развития и инновации на рынке с интенсивной конкур...
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Теоретико-методичні основи аналізу та оцінки господарського ризику підприємств харчової промислов...: монографія
Кондор, 2016 р.
ISBN 978-617-7278-43-5
Теоретико-методичні основи аналізу та оцінки господарського ризику підприємств харчової промислов...: монографія
Кондор, 2016 р.
ISBN 978-617-7278-43-5
Замовити 
Електронний ресурс
Плахотін, В. Я.
Теоретичні основи технологій харчових виробництв: лабораторний практикум та завдання для самостійної роботи
РВВ ПУСКУ, 2009 р.
ISBN відсутній
Плахотін, В. Я.
Теоретичні основи технологій харчових виробництв: лабораторний практикум та завдання для самостійної роботи
РВВ ПУСКУ, 2009 р.
ISBN відсутній
Книга
Теоретичні основи харчових технологій [Текст]: навч. посібник
ХДУХТ, 2011 р.
ISBN 978-966-405-202-0
Теоретичні основи харчових технологій [Текст]: навч. посібник
ХДУХТ, 2011 р.
ISBN 978-966-405-202-0
Книга
Гинзбург, А. С.
Теплофизические характеристики пищевых продуктов: Справочник
Агропромиздат, 1990 р.
ISBN 5-10-001411-3
Гинзбург, А. С.
Теплофизические характеристики пищевых продуктов: Справочник
Агропромиздат, 1990 р.
ISBN 5-10-001411-3
Книга
Гинзбург, А. С.
Теплофизические характеристики пищевых продуктов: Справочник
Агропромиздат, 1980 р.
ISBN 5-10-001411-3
Гинзбург, А. С.
Теплофизические характеристики пищевых продуктов: Справочник
Агропромиздат, 1980 р.
ISBN 5-10-001411-3
Книга
Термины и определения в области пищевой и перерабатывающей промышленности, торговли и общественно...: справочник
Сиб. унив. изд-во, 2007 р.
ISBN 978-5-379-00270-1
Термины и определения в области пищевой и перерабатывающей промышленности, торговли и общественно...: справочник
Сиб. унив. изд-во, 2007 р.
ISBN 978-5-379-00270-1
Книга
Воротеницкая, С. С.
Технический прогресс в пищевой промышленности и его роль в повышении эффективности производства
Пищевая промышленность, 1976 р.
ISBN відсутній
Воротеницкая, С. С.
Технический прогресс в пищевой промышленности и его роль в повышении эффективности производства
Пищевая промышленность, 1976 р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Мікробіологічний контроль та санітарно- гігієнічні заходи на підприємствах харчової промисловості
б.р.
ISBN відсутній
Мікробіологічний контроль та санітарно- гігієнічні заходи на підприємствах харчової промисловості
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Дунченко, Н. И.
Технологическая модификация животного сырья морского происхождения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дунченко, Н. И.
Технологическая модификация животного сырья морского происхождения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Бутенко, Л. А.
Технология мучных кулинарных и кондитерских изделий
Вища шк., 1985 р.
ISBN відсутній
Бутенко, Л. А.
Технология мучных кулинарных и кондитерских изделий
Вища шк., 1985 р.
ISBN відсутній
Книга
Бурман, М. Е.
Технология, технохимический контроль и учет крахмало-паточного производства
Пищевая промышленность, 1972 р.
ISBN відсутній
Бурман, М. Е.
Технология, технохимический контроль и учет крахмало-паточного производства
Пищевая промышленность, 1972 р.
ISBN відсутній