Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: харчових продуктів - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: харчових продуктів

Рубрики
--> Виробництво
----> харчових продуктів

Рубрика

Назва:: харчових продуктів

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | вперед >>

Харчові технології

Доступно
1 з 1

Електронний ресурс
Положишнікова, О. I.
Харчові технології: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
РВВ ПУСКУ, 2009 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Харчові технології [Електроннй ресурс]

Немає прим.

Книга
Рибіцька, Г. С.
Харчові технології [Електроннй ресурс]: збірник ситуаційних задач
ПУЕТ, 2010 р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Харчові технології у прикладах і задачах [Текст] + [Електронний ресурс]

Доступно
150 з 150

Книга

Харчові технології у прикладах і задачах [Текст] + [Електронний ресурс]: підручник
Центр навч. л-ри, 2008 р.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю

Хеномелес в якості поліфункціональної добавки в технології виробництва харчових продуктів [Електр...

Немає прим.

Стаття

Хеномелес в якості поліфункціональної добавки в технології виробництва харчових продуктів [Електр...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Химико-технический контроль и учет картофелекрахмального производства

Доступно
1 з 1

Книга
Бурман, М. Е.
Химико-технический контроль и учет картофелекрахмального производства: Руководство для заводских лабораторий
Легкая и пищевая прмышленность, 1966 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Химический состав пищевых продуктов

Доступно
67 з 67

Книга
Скурихин, И. М.
Химический состав пищевых продуктов
Легкая и пищ. пром-сть, 1984 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Химический состав пищевых продуктов.Кн. 1

Доступно
25 з 25

Книга

Химический состав пищевых продуктов.Кн. 1: Справочные таблицы
Агропромиздат, 1987 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Химический состав пищевых продуктов.Кн. 2

Доступно
30 з 30

Книга

Химический состав пищевых продуктов.Кн. 2: Справочные таблицы
Агропромиздат, 1987 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Химия и технология крахмала

Доступно
2 з 2

Книга

Химия и технология крахмала: Промышленные вопросы; Пер. с англ.
Легкая и пищевая прмышленность, 1975 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Химия копчения

Доступно
3 з 3

Книга
Курко, В. И.
Химия копчения
Легкая и пищевая прмышленность, 1969 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Ароматизаторы для пищевых продуктов

Немає прим.

Стаття
Прокофьева, Л. Ю.
Ароматизаторы для пищевых продуктов
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Кондитерская отрасль:состояние и некоторые прогнозы

Немає прим.

Стаття
Дубцов, Г. Г.
Кондитерская отрасль:состояние и некоторые прогнозы
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Краткий анализ рынка маршмеллоу

Немає прим.

Стаття
Будников, А.
Краткий анализ рынка маршмеллоу: Кондитерские изделия ( еще они называются " могул")
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Медико-гигиенические подходы к обогащению диетических кондитерских изделий

Немає прим.

Стаття
Шатнюк, Л.
Медико-гигиенические подходы к обогащению диетических кондитерских изделий
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

В Италии, Франции и Греции существует положение, что макароны не из твердой пшеницы - это мошенни...

Немає прим.

Стаття
Чайка, Т.
В Италии, Франции и Греции существует положение, что макароны не из твердой пшеницы - это мошенни...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вплив рецептурних компонентів на стабільність емульсії з ксампаном для приготування пісочного тіс...

Немає прим.

Стаття
Марципака, Н.
Вплив рецептурних компонентів на стабільність емульсії з ксампаном для приготування пісочного тіс...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Как лучше организовать макаронное производство + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Шматченко, И.
Как лучше организовать макаронное производство + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Кукурузные сиропы в технологии изготовления желейного мармелада [Текст]

Немає прим.

Стаття
Иоргачева, Е.
Кукурузные сиропы в технологии изготовления желейного мармелада [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Нові борошняні кондитерські та кулінарні вироби для профілактичного харчування [Текст] + [Електро...

Немає прим.

Стаття
Калакура, М.
Нові борошняні кондитерські та кулінарні вироби для профілактичного харчування [Текст] + [Електро...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Поговорим о рецептурах изготовления халвы [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття

Поговорим о рецептурах изготовления халвы [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Полуфабрикаты из сахарной свеклы - это снижение себестоимости кондитерских изделий на 30-50% [Текст]

Немає прим.

Стаття
Магомедов, Г.
Полуфабрикаты из сахарной свеклы - это снижение себестоимости кондитерских изделий на 30-50% [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Холодильна технологія харчових продуктів

Доступно
49 з 49

Книга
Конвісер, І. О.
Холодильна технологія харчових продуктів: Навч. посібник
КНТЕУ, 2001 р.
ISBN 966-7376-72-9

повний текст

Замовити

На полицю

Хранение зерна и зерновых продуктов

Доступно
1 з 1

Книга

Хранение зерна и зерновых продуктов
Агропромиздат, 1978 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Хранение и переработка овощей, плодов и ягод

Доступно
25 з 25

Книга
Скрипников, Ю. Г.
Хранение и переработка овощей, плодов и ягод: Учебник
1986 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Хранение и переработка овощей, плодов и ягод

Доступно
1 з 1

Книга
Наместников, А. Ф.
Хранение и переработка овощей, плодов и ягод: Учебник
Высшая школа, 1972 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю