Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Рубрика
- Назва:
- зефір
Друк списку
Пов'язані описи:
![Вместо сахара - высокомальтозная патокав в карамели и помадных конфетах [Текст]](/OpacUnicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю
Стаття
Внутренние факторы, обеспечивающие получение конкурентоспособных кондитерских изделий функциональ...
б.р.
ISBN відсутній
Внутренние факторы, обеспечивающие получение конкурентоспособных кондитерских изделий функциональ...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Наливайко, H.
Все начинки высокотехнологические и хороши - выбирай на вкус [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Наливайко, H.
Все начинки высокотехнологические и хороши - выбирай на вкус [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Семченко, В.
Глазури. Отличия глазурей лауринового и нелауринового типов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Семченко, В.
Глазури. Отличия глазурей лауринового и нелауринового типов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
И чак-чак, и крендельки, и равиоли с шампиньонами [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
И чак-чак, и крендельки, и равиоли с шампиньонами [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Горовой, В.
Из всех сладостей - шоколад наиболее благоприятный для сердечно-сосудистой системы
б.р.
ISBN відсутній
Горовой, В.
Из всех сладостей - шоколад наиболее благоприятный для сердечно-сосудистой системы
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Изучена эффективность смесей эмульгаторов и стабилизаторов в кондитерских изделиях [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Изучена эффективность смесей эмульгаторов и стабилизаторов в кондитерских изделиях [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Талейсник, М. А.
Инвертный сироп в кондитерских изделиях замедляет их черствение [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Талейсник, М. А.
Инвертный сироп в кондитерских изделиях замедляет их черствение [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Комолов, С.
Инновационное развитие кондитерских предприятий: сладости на пути к здоровому питанию [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Комолов, С.
Инновационное развитие кондитерских предприятий: сладости на пути к здоровому питанию [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Каждый сорт шоколада имеет свой способ приготовления, характеристику, вкус, текстуру [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Каждый сорт шоколада имеет свой способ приготовления, характеристику, вкус, текстуру [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Плотникова, И.
Карамели с начинками на основе свекловичных полуфабрикатов [Текст]: Пищевые добавки
б.р.
ISBN відсутній
Плотникова, И.
Карамели с начинками на основе свекловичных полуфабрикатов [Текст]: Пищевые добавки
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Кріометричне визначення молекулярної маси поліолів лактитолу та ізомальту [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Кріометричне визначення молекулярної маси поліолів лактитолу та ізомальту [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Иоргачева, Е.
Кукурузные сиропы в технологии изготовления желейного мармелада [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Иоргачева, Е.
Кукурузные сиропы в технологии изготовления желейного мармелада [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Лекарственные травы, фрукты и ягоды можно и нужно использовать в кондитерских изделиях [Текст] + ...
б.р.
ISBN відсутній
Лекарственные травы, фрукты и ягоды можно и нужно использовать в кондитерских изделиях [Текст] + ...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Марципан - самое древнее, натуральное и благородное лакомство [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Марципан - самое древнее, натуральное и благородное лакомство [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній