лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | вперед >>
Санитарно-эпидемиологическая экспертиза пищевых продуктов при осуществлении государственного сани...
Немає прим.
Стаття

Санитарно-эпидемиологическая экспертиза пищевых продуктов при осуществлении государственного сани...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Современные подходы к идентификации листерий при производственном контроле ферментированных мясны...
Немає прим.
Стаття
Ефимочкина, Н. Р.
Современные подходы к идентификации листерий при производственном контроле ферментированных мясны...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Содержание пищевых волокон в различных пищевых продуктах растительного происхождения [Текст]
Немає прим.
Стаття
Байгарин, Е. К.
Содержание пищевых волокон в различных пищевых продуктах растительного происхождения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Содержание тяжелых металлов в различных видах байхового чая [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Чирков, Н. В.
Содержание тяжелых металлов в различных видах байхового чая [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Содержание флавонидов, дубильных веществ и пищевых волокон в некоторых видах растительного чая [Т...
Немає прим.
Стаття
Беркетова, Л. В.
Содержание флавонидов, дубильных веществ и пищевых волокон в некоторых видах растительного чая [Т...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Сравнительный анализ двух методов оценки качества сливочного масла при длительном его хранении и ...
Немає прим.
Стаття
Токаев, Э. С.
Сравнительный анализ двух методов оценки качества сливочного масла при длительном его хранении и ...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Теоретические предпосылки к разработке индивидуального питания спортсменов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Азизбекян, Г. А.
Теоретические предпосылки к разработке индивидуального питания спортсменов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Токсиколого-гигиеническая оценка слабоалкогольных тонизирующих (энергетических) газированных напи...
Немає прим.
Стаття

Токсиколого-гигиеническая оценка слабоалкогольных тонизирующих (энергетических) газированных напи...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Ускоренные методы выявления бактерий рода Salmonella в пищевых продуктах и сырье [Текст]
Немає прим.
Стаття
Соколов, Д. М.
Ускоренные методы выявления бактерий рода Salmonella в пищевых продуктах и сырье [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Экспресс - метод оценки подлинности жировых продуктов, разработанный на основе компьютерного инфо...
Немає прим.
Стаття
Викторова, Е. В.
Экспресс - метод оценки подлинности жировых продуктов, разработанный на основе компьютерного инфо...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Экспресс-метод определения активности &amp;-амилазы в специализированных пищевых продуктах и биологич...
Немає прим.
Стаття
Вировец, О. А.
Экспресс-метод определения активности &-амилазы в специализированных пищевых продуктах и биологич...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Эффективность использования в профилактическом питании пищевых продуктов с сочетанным содержанием...
Немає прим.
Стаття

Эффективность использования в профилактическом питании пищевых продуктов с сочетанным содержанием...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Учет использования воды
Немає прим.
Стаття
Думнов, А. Д.
Учет использования воды: История организаци, методология, статистический анализ
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вопросы товароведения продовольственных и непродовольственных товаров
Доступно
 2 з 2
Книга

Вопросы товароведения продовольственных и непродовольственных товаров: Сборник научных трудов
Типография МСХА им. К.А. Тимирязева, 1974 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Восточные сладости (технология, рецептуры, рекомендации) [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Могильный, М. П.
Восточные сладости (технология, рецептуры, рекомендации) [Текст]
ДеЛи, 2002 р.
ISBN 5-94343-030-X

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Вплив антиоксидантів на стабільність спредів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Могилянська, Н. О.
Вплив антиоксидантів на стабільність спредів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вплив борошна знежиреного насіння олійних культур і топінамбура на черствіння житнього хліба [Текст]
Немає прим.
Стаття

Вплив борошна знежиреного насіння олійних культур і топінамбура на черствіння житнього хліба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вплив високого тиску на вихід та мікроструктуру яблучного пектину [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Сукманов, В. О.
Вплив високого тиску на вихід та мікроструктуру яблучного пектину [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вплив генетичних та паратипічних факторів на якість м'ясо-сальної продукції свинарства [Текст] + ...
Доступно
 5 з 5
Книга
Бірта, Г. О.
Вплив генетичних та паратипічних факторів на якість м'ясо-сальної продукції свинарства [Текст] + ...: монографія
РВВ ПУСКУ, 2008 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Вплив добавок морських водоростей на харчову цінність напівфабрикатів молочно-білкових фаршів [Те...
Немає прим.
Стаття
Дейниченко, Г. В.
Вплив добавок морських водоростей на харчову цінність напівфабрикатів молочно-білкових фаршів [Те...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вплив добавок-антиоксидантів на якість жирових начинок вафельних тортів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сирохман, I.
Вплив добавок-антиоксидантів на якість жирових начинок вафельних тортів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вплив дублення на зміни ліпідів у напівкопчених ковбасах [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ниценко, Н. І.
Вплив дублення на зміни ліпідів у напівкопчених ковбасах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вплив електромагнітного поля на якість ковбасних виробів [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Рибіцька, Г. С.
Вплив електромагнітного поля на якість ковбасних виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вплив імпульсних електричних полів на амінокислотний склад незбираного молока [Текст]
Немає прим.
Стаття

Вплив імпульсних електричних полів на амінокислотний склад незбираного молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вплив культур білої плісені на біохімічні показники сирів з різним складом жирової фази [Текст]
Немає прим.
Стаття

Вплив культур білої плісені на біохімічні показники сирів з різним складом жирової фази [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.174)